べーぐるさんぽ史上、最も朝の早いスタートです！
(Bagels walk ever, it is early start in the morning most!)
ネットでこのお店を知った時、ぜひとも一度食べてみたいと思いました。
(I thought when I know this shop on the Internet, and want to eat once by all means.)
国産ブランド小麦を１００％使用、砂糖も油脂も一切使わない、１日限定６０個の幻のベーグルと聞いたら余計に食べたくなりました。
(Now want to eat an extra I asked use 100% of the domestic brand wheat, sugar also fats and oils also do not use any, and bagels of vision of the 1st limited 60 pieces.)
ただ開店が朝の６時で、９時にはほぼ完売状態だというのです。
(But at 6:00 in the morning, opening is that I'm almost sold out at nine o'clock.)
電車でも１時間半は確実にかかりますし・・・。
(Will take to ensure one half hours by train to ....)
でも食べてみたい気持ちが勝り、お店に行ってみることにしました。
(But I decided to feeling that I want to eat prevails, let us go to the shops.)
念のため、前日に営業状況と土曜の売れ方をちゃんと確認してから。
(As a precaution, check properly the sales situation and Saturday business conditions on the previous day.)
早起きして御茶ノ水駅に到着。
(Arrive at Ochanomizu Station get up early.)
御茶ノ水駅から５分以上は歩きました。
(I had to walk more than 5 minutes from Ochanomizu Station.)
やや大きい通りからちょっと入ったところにお店はありました。
(There were shops where you came from a little slightly larger street.)
その名もベーグルビーバーです。
(Its name is Bagel Beaver.)
赤と白のかわいい外観です。
(It is a cute appearance of red and white.)
このこだわりっぷりは半端ない！！
(It is not odd this is good gracious! !)
店内は非常に狭いですが、かわいい内装でした。
(Store is very narrow, but it was cute interior.)
はるゆたか、キタノカオリ、春のいぶき、３種類それぞれを１００％配合したプレーンベーグルが並んでいます。
(Plain bagel blended 100%, respectively, three types Haruyutaka, Kitanokaori, Harunoibuki is lined.)
バラエティ商品は日によって素材も合わせる小麦も違うとのことですが、８時前にお店に着いたにも関わらず完売状態でした。
(It is that wheat also together material by day also with the different variety goods, but it was sold out despite arrived in shops before 8:00.)
店主の方が小麦粉それぞれの特徴を丁寧にすべて説明してくれました。
(Shopkeeper was explained to me carefully all the features of each flour.)
そして購入したのが、はるゆたかのプレーンベーグルとキタノカオリ使用のオーガニックアプリコットベーグル。
(And was purchased, organic apricot bagels Kitanokaori use plain bagels Haruyutaka.)
はるゆたかは一番オーソドックスで一番人気がありますと言ってました。
(Haruyutaka had said that there is the most popular in the most orthodox.)
食べてみると、小麦の味がホントにしっかり出ています！
(When we eat, the taste of wheat has come out firmly really!)
生地も表面パリッと、中はひきが強くて食べ応えもあります。
(Fabric is also crisp the surface, there is also worth eating elasticity is strong within.)
小麦が味わえるベーグルです。
(It is the bagels taste wheat.)
キタノカオリは甘味が感じられますと説明してもらいました。
(I had explained that is felt sweet Kitanokaori.)
見た目はプレーンと一緒ですが、ちゃんとシールが貼ってあります。
(It looks together with the plane, but the seal is affixed properly.)
はるゆたかと比べて生地の甘みは確かに強め。
(Sweetness of the dough to strengthen certainly compared with Haruyutaka.)
そしてアプリコットの甘味に驚きました！！
(And I was surprised at the sweetness of the apricot! !)
ホントに砂糖不使用を疑ってしまうような甘さ！！
(Sweetness that would doubt the unused sugar really! !)
これは美味しい！！
(This is delicious! !)
素材だけの甘さでここまで甘味出せるんですね。
(But I was put out sweet far in sweetness of the material only.)
今回買わなかった、春のいぶきははるゆたかの掛け合わせでもちもち感に特化しているとのことでした。
(Harunoibuki you did not buy this time, was said, that will be specialized in glutinous feeling over alignment of Haruyutaka.)
小麦の味を思いっきり堪能できて、さらにこのこだわりっぷり。
(To be able to enjoy the taste of the big time wheat, this Good sore further.)
でも商品の値段は、他のベーグル店と比べて大分高めの設定です。
(But the price of the commodity, is set considerably higher compared to the bagel shop the other.)
１００％内麦使用となれば、外麦を使用するより原価が大幅に上がるのは必至なわけで、商品の価格設定がかなり強気な値段になってしまいます。
(If it becomes 100% domestic wheat use, costs go up significantly than using foreign wheat is because it is inevitable, pricing of products will become a fairly bullish price.)
それをしてでも内麦１００％こだわって、味と素材を追及する店主の気持ちがお店のベーグルを食べていて感じられました。
(Sticking to 100% domestic wheat even doing it, and I felt the feelings of the owner to pursue the material taste and eat a bagel shop.)
ホントに美味しいから、これならこのお金を出してもいいと思えるベーグルです。
(It is a bagel that seems to really delicious, and I also issue this money if it is this.)
早起きも損にはなりませんよ！！
(Get up early does not become a loss! !)
幻のベーグルをゲットし、次のお店に・・・。
(The website for bagels visionary, I went to the shop the next.)
と思ったら、午前の部完売って。
(Then again, I sold out part of the morning.)
午後の部狙ってまた戻ってきますか・・・。
(You come back again eyeing the afternoon.)
公式ＨＰ http://street.jp/bb/
★★★★★－－－味
★★☆☆☆－－－価格
★★★★☆－－－立地
★★★★★－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装）
(Bagels walk ever, it is early start in the morning most!)
ネットでこのお店を知った時、ぜひとも一度食べてみたいと思いました。
(I thought when I know this shop on the Internet, and want to eat once by all means.)
国産ブランド小麦を１００％使用、砂糖も油脂も一切使わない、１日限定６０個の幻のベーグルと聞いたら余計に食べたくなりました。
(Now want to eat an extra I asked use 100% of the domestic brand wheat, sugar also fats and oils also do not use any, and bagels of vision of the 1st limited 60 pieces.)
ただ開店が朝の６時で、９時にはほぼ完売状態だというのです。
(But at 6:00 in the morning, opening is that I'm almost sold out at nine o'clock.)
電車でも１時間半は確実にかかりますし・・・。
(Will take to ensure one half hours by train to ....)
でも食べてみたい気持ちが勝り、お店に行ってみることにしました。
(But I decided to feeling that I want to eat prevails, let us go to the shops.)
念のため、前日に営業状況と土曜の売れ方をちゃんと確認してから。
(As a precaution, check properly the sales situation and Saturday business conditions on the previous day.)
早起きして御茶ノ水駅に到着。
(Arrive at Ochanomizu Station get up early.)
御茶ノ水駅から５分以上は歩きました。
(I had to walk more than 5 minutes from Ochanomizu Station.)
やや大きい通りからちょっと入ったところにお店はありました。
(There were shops where you came from a little slightly larger street.)
その名もベーグルビーバーです。
(Its name is Bagel Beaver.)
赤と白のかわいい外観です。
(It is a cute appearance of red and white.)
このこだわりっぷりは半端ない！！
(It is not odd this is good gracious! !)
店内は非常に狭いですが、かわいい内装でした。
(Store is very narrow, but it was cute interior.)
はるゆたか、キタノカオリ、春のいぶき、３種類それぞれを１００％配合したプレーンベーグルが並んでいます。
(Plain bagel blended 100%, respectively, three types Haruyutaka, Kitanokaori, Harunoibuki is lined.)
バラエティ商品は日によって素材も合わせる小麦も違うとのことですが、８時前にお店に着いたにも関わらず完売状態でした。
(It is that wheat also together material by day also with the different variety goods, but it was sold out despite arrived in shops before 8:00.)
店主の方が小麦粉それぞれの特徴を丁寧にすべて説明してくれました。
(Shopkeeper was explained to me carefully all the features of each flour.)
そして購入したのが、はるゆたかのプレーンベーグルとキタノカオリ使用のオーガニックアプリコットベーグル。
(And was purchased, organic apricot bagels Kitanokaori use plain bagels Haruyutaka.)
はるゆたかは一番オーソドックスで一番人気がありますと言ってました。
(Haruyutaka had said that there is the most popular in the most orthodox.)
食べてみると、小麦の味がホントにしっかり出ています！
(When we eat, the taste of wheat has come out firmly really!)
生地も表面パリッと、中はひきが強くて食べ応えもあります。
(Fabric is also crisp the surface, there is also worth eating elasticity is strong within.)
小麦が味わえるベーグルです。
(It is the bagels taste wheat.)
キタノカオリは甘味が感じられますと説明してもらいました。
(I had explained that is felt sweet Kitanokaori.)
見た目はプレーンと一緒ですが、ちゃんとシールが貼ってあります。
(It looks together with the plane, but the seal is affixed properly.)
はるゆたかと比べて生地の甘みは確かに強め。
(Sweetness of the dough to strengthen certainly compared with Haruyutaka.)
そしてアプリコットの甘味に驚きました！！
(And I was surprised at the sweetness of the apricot! !)
ホントに砂糖不使用を疑ってしまうような甘さ！！
(Sweetness that would doubt the unused sugar really! !)
これは美味しい！！
(This is delicious! !)
素材だけの甘さでここまで甘味出せるんですね。
(But I was put out sweet far in sweetness of the material only.)
今回買わなかった、春のいぶきははるゆたかの掛け合わせでもちもち感に特化しているとのことでした。
(Harunoibuki you did not buy this time, was said, that will be specialized in glutinous feeling over alignment of Haruyutaka.)
小麦の味を思いっきり堪能できて、さらにこのこだわりっぷり。
(To be able to enjoy the taste of the big time wheat, this Good sore further.)
でも商品の値段は、他のベーグル店と比べて大分高めの設定です。
(But the price of the commodity, is set considerably higher compared to the bagel shop the other.)
１００％内麦使用となれば、外麦を使用するより原価が大幅に上がるのは必至なわけで、商品の価格設定がかなり強気な値段になってしまいます。
(If it becomes 100% domestic wheat use, costs go up significantly than using foreign wheat is because it is inevitable, pricing of products will become a fairly bullish price.)
それをしてでも内麦１００％こだわって、味と素材を追及する店主の気持ちがお店のベーグルを食べていて感じられました。
(Sticking to 100% domestic wheat even doing it, and I felt the feelings of the owner to pursue the material taste and eat a bagel shop.)
ホントに美味しいから、これならこのお金を出してもいいと思えるベーグルです。
(It is a bagel that seems to really delicious, and I also issue this money if it is this.)
早起きも損にはなりませんよ！！
(Get up early does not become a loss! !)
幻のベーグルをゲットし、次のお店に・・・。
(The website for bagels visionary, I went to the shop the next.)
と思ったら、午前の部完売って。
(Then again, I sold out part of the morning.)
午後の部狙ってまた戻ってきますか・・・。
(You come back again eyeing the afternoon.)
公式ＨＰ http://street.jp/bb/
★★★★★－－－味
★★☆☆☆－－－価格
★★★★☆－－－立地
★★★★★－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装）