Bagel File 068 バインミー☆サンドイッチ (東京都新宿区)

飯田橋から高田馬場まで地下鉄で移動。
(Move by subway to Takadanobaba from Iidabashi.)

次に向かうのは、こちらもずっと来たかったお店。
(It's headed next, shops wanted to come here much.)

駅からはすぐですが、ちょっと分かりづらい位置にありました。
(It is a short from the station, but it was in a position a little confusing.)

お店は、バインミーサンドイッチです。
(Shop, is Bánh mi Sandwich.)


お店の前の通りさえ分かれば見逃しません!
(I do not miss it if you know even the street in front of the shop!)

ベトナムサンドイッチとベーグルと同じ製法で作るもっちりパンが食べれるお店です。
(It is a shop that will eat Motchiri bread making process in the same bagel sandwich and Vietnam.)


狭い店内に券売機があるので、そこで食券を購入してお店の人に渡してオーダーする方式です。
(Because there is a vending machine in a small store, the method is the one that you order by passing to the people in the shop where they buy a meal ticket.)

通常サイズとミニサイズがあり、価格もお得!
(There is a mini size and normal size, price profitable!)

ミニサイズのバインミーを2つ購入しちゃいました!
(And I bought it two Bánh mi Sandwich of mini size!)

持ち帰り用はなますを別にしてくれます。
(Takeaway for us apart from the dish of raw fish and vegetables seasoned in vinegar.)


一つ目は、海老&アボカド。
(The first one, shrimp and avocado.)


海老のぷりぷり感はしっかり味わえるし、アボカドとの相性は文句なし!
(The taste firmly texture of shrimp, and undisputed compatibility with avocado!)

なますとパクチーがさらに美味しさを底上げしています!
(Fresh coriander and a dish of raw fish and vegetables seasoned in vinegar has been raised the taste more!)

パンも固すぎず決して柔らかすぎずで、絶妙な固さです。
(With not too soft never pan not too solid, exquisite firmness.)

二つ目は、ベトナムハム&レバーペースト。
(Second, Vietnam Ham & liver paste.)


これが絶品!!
(This is superb! !)

レバーペーストが濃厚で美味しい!
(Delicious liver paste is dense!)

ベトナムハムも田舎風パテみたいな感じで美味しい!
(The delicious feeling Vietnam ham such country style like putty!)

後味に残るスパイシーなペッパー風味がクセになる!
(Pepper flavor spicy aftertaste that remains is addictive!)

これは美味しいです!
(This is delicious!)

あと週替わりのもっちりパンも購入。
(Motchiri bread after weekly also purchase.)


メープルウォルナッツクリームチーズとさつまいもカスタードを購入。
(Buy a sweet potato custard and maple walnut cream cheese.)

味は間違いない組合せ!
(Combination no doubt taste!)

生地は、名前の通りもちもち。
(Fabric, as glutinous name.)

どこかしらハニーズベーグルを彷彿とさせるような食感でした!
(It was like texture reminiscent of the Honey's Bagel somehow!)

お店はイートインスペースが店の前のベンチしかないので、お店が混んでたりするとちょっと食べづらい感じです。
(Since there is only a bench in front of the shop is eat-in space shops, I feel this is hard to eat a little shop, or if you're crowded.)

でも出来立てのほうが間違いなく美味しいと思います。
(But I think delicious definitely prefer fresh.)

持ち帰りの際、なますの香りが結構舞います。
(During the take-away, the smell of a dish of raw fish and vegetables seasoned in vinegar is filled fine.)

電車内で気になってしまいました・・・。
(It has become concerned about on a train.)

次はぜひ出来立てを食べてみたい!!
(I want to eat a fresh all means next! !)



公式HP   http://banhmi3.exblog.jp/



★★★★★---味
★★★★★---価格
★★★★☆---立地
★★★☆☆---雰囲気

(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)