Bagel File 117 KARIN bagel (大阪府枚方市)

ネットで何度も見て、一度食べてみたいと気になっていたお店。
(Look many times on the Internet, shop, which has been in mind and want to eat once.)

通販がほとんどで、年に数回しか受け付けないということでその機会をうかがっておりました。
(Mail order is a little, which had been waiting for the opportunity in that it does not accept only a few times a year.)

1月末にそのチャンスが訪れ、初めて購入。
(The chance visited, for the first time purchase at the end of January.)

受付順に順次発送ということで、2か月近く待ってようやく到着。
(And that the sequential shipping to accept the order, finally arrived after waiting two months near.)

念願のKARIN bagelです。
(It is a long-sought KARIN bagel.)


全部で8個購入しました。
(I purchased eight in total.)


ラインナップはこんな感じです。
(Lineup looks like.)

わくわくしながらいざ食す。
(And eaten emergency while excited.)


一つ目は、キャラメルナッツバナナベーグル。
(The first one, caramel nut banana bagels.)

まずプレーン生地がとても美味しい!!
(First plane is very delicious dough! !)

生地だけでも美味しく食べれます。
(I can eat delicious even dough only.)

表面パリッと、中はもっちり。
(And surface crisp, sticky inside.)

キャラメルナッツは、キャラメルが甘過ぎず、ナッツもたくさん入っていて食感が最高!!
(Caramel nuts, caramel is not too sweet, texture and contains a lot of nuts also are the best! !)

バナナは、ドライバナナで味や食感は大人しめだけれど、香料っぽい味もなく良かったです。
(Bananas, but modest taste and texture in the dry banana, fragrance-ish taste was also good without.)


二つ目は、抹茶栗餡クリームチーズベーグル。
(Second, green tea chestnut bean paste cream cheese bagel.)

栗のダイスが入った抹茶餡は、甘さ控えめで、抹茶の苦みが効いてて好みの味。
(Green tea bean paste that contains the chestnut of dice, a modest sweetness, taste preferences bitterness of green tea is has worked.)

栗のダイスも食感がしっかり感じられます。
(Chestnut dice also felt firmly is texture.)

苦みの効いた抹茶餡がクリームチーズとも相性良く、全体的にバランスも良い味わいでした。
(Worked green tea bean paste bitter good compatibility with cream cheese, it was overall also good taste balance.)


三つ目は、かぼちゃブラウニー栗ベーグル。
(Third, pumpkin brownies chestnut bagels.)

かぼちゃブラウニーとはどんなものかなと思いながら食べてみました。
(I tried to eat while thought that what a pumpkin brownies.)

かぼちゃペーストのような食感で、かぼちゃの味はやや弱め。
(In texture, such as pumpkin paste, taste of pumpkin weaken somewhat.)

量はたっぷり入っています。
(Amount has plenty entered.)

大き目な栗が入っていて、こちらは存在感がありました。
(And contains a large chestnut, here there was a presence.)


四つ目は、苺クリームベーグル。
(Fourth, strawberry cream bagels.)

大きな苺の果肉入りの苺クリームと、スポンジケーキが入っています。
(And strawberry cream of large strawberry pulp-filled, sponge cake contains.)

苺クリームは、苺の自然な味わいにほんのりミルキーな味がONされていてバランスいい。
(Strawberry cream, slightly milky taste good balance have been plus the natural taste of strawberry.)

スポンジケーキと果肉と合わさって、ショートケーキのような味わいでした。
(Taken together with the sponge cake and pulp, it was taste such as short cake.)


五つ目は、桜餡チーズケーキベーグル。
(Fifth, the cherry bean paste cheesecake bagels.)

よもぎを練りこんだ生地に、桜風味のチーズケーキが入っています。
(The dough kneaded a mugwort, cheesecake cherry flavor contains.)

生地はほんのりよもぎ風味で、青臭さもなく、食べやすいです。
(The fabric is in slightly wormwood flavor, no grassy smell, I am easy to eat.)

桜餡チーズケーキは、チーズケーキというよりはあんこのテイストが強かったです。
(The cherry bean paste cheese cake is taste of bean paste was stronger rather than a cheese cake.)

やや塩気の効いた桜の味がしっかりアクセントになっていました。
(Taste of cherry worked somewhat brackish had become firmly accent.)


六つ目は、さつまいも大納言チーズベーグル。
(Six first is, sweet potato Dainagon cheese bagel.)

黒糖風味の生地に、さつまいもダイスと大納言とダイスチーズが入っています。
(Brown sugar to the dough flavor, contains the sweet potato dice and Dainagon and dice cheese.)

黒糖風味の生地は、素材の味を邪魔しないほんのり黒糖風味。
(Brown sugar flavor of the dough, slightly brown sugar flavor that does not interfere with the taste of the material.)

さつまいもと大納言の甘さに、チーズの塩気が合わさって、これが絶妙の味わい。
(The sweetness of the sweet potato and Dainagon, combine the salty cheese, this is exquisite taste.)

定番の素材どうしなんだけど、今まで出会ったことのない美味しさでした。
(And I'm a classic variety of material together, was not the taste of that you have ever met.)


七つ目は、抹茶づくしベーグル。
(Seven first is, full of green tea bagels.)

抹茶プリン、抹茶餡、粒あん、求肥が入っています。
(Green tea  pudding, green tea red bean paste, grain sauce, contains the Gyuhi.)

抹茶プリンは抹茶の苦みがしっかり効いています。
(Green tea pudding bitterness of green tea has worked firmly.)

抹茶餡も粒あんも甘さ控えめ。
(Green tea bean paste and grain bean paste also sweet modest.)

求肥は柔らかく食べやすい。
(Gyuhi is easy to eat soft.)

重量感たっぷりだけど、全体的に甘さ控えめなので、とても上品な味わいでした。
(I'm feeling a lot weight, because the modest overall sweetness, it was very elegant taste.)


ラストは、かぼちゃづくしベーグル。
(Lust, full of pumpkin bagels.)

かぼちゃプリン、かぼちゃ、かぼちゃ餡、粒あんが入っています。
(Pumpkin pudding, pumpkin, pumpkin bean paste, contains a grain sauce.)

かぼちゃプリンは、とろける食感。
(Pumpkin pudding, melting texture.)

かぼちゃとかぼちゃ餡の違いがイマイチはっきりわからなかったものの、甘さ控えめでかぼちゃの風味がたっぷり味わえます。
(Although the difference between pumpkin and pumpkin bean paste did not know clearly isnt, you can experience plenty of flavor of pumpkin in sweet modest.)

粒あんも甘さ控えめ。
(Grain bean paste also sweet modest.)

商品名の通り、かぼちゃをたっぷり堪能できる味でした。
(As product name, it was the taste that you can enjoy plenty of pumpkin.)


全8個食べてみて、とりあえず生地が絶品!!
(All eight eat try, anyway dough delicious! !)

弾力やうまみがしっかりしていて、一番オーソドックスのベーグルです。
(Elasticity and taste is not solid, it is the most orthodox of bagels.)

他店にはない個性的なフレーバーが魅力で、菓子パンというよりスイーツに近いリッチな味わいでした。
(In the not unique flavor attractive to other stores, it was rich taste close to the sweets rather than a sweet bun.)

また夏くらいにオーダーしてみようと思います。
(Also I think to try to order enough summer.)




公式HP  http://otomodati.ocnk.net/


★★★★★---味
★★★☆☆----価格
★★★★☆----雰囲気

(味→自分の好みの味か、価格→お得感、雰囲気→店の対応)