Special BOULANGERIE Madame Rouge (神奈川県藤沢市)

野暮用で藤沢まで来たついでに、藤沢で一番美味しいパン屋さんに立ち寄りました。
(Incidentally it came to Fujisawa in for unrefined, was stopped by the most delicious bakery in Fujisawa.)

駅北口から5分ちょっと歩きます。
(I walk from the station north exit 5 minutes a little.)

気温も高くて暑い!!
(Temperature is also hot as high! !)

今から夏が思いやられます。
(Summer is the anxiety from now.)

到着したのは、マダムルージュ
(It had arrived, Madame Rouge.)


外観もおしゃれです。
(Appearance is also fashionable.)

1年以上ぶりの来店です。
(It is coming to the store for the first time in more than a year.)


店内にはいろんな種類のパンが並びます。
(The store will lined with various types of bread.)


惣菜系からスイート系までさまざまあります。
(It has a variety from side dish type to the sweet type.)


サンドウィッチメニューがここ最近で増えたようです。
(Sandwich menu seems to have increased in recent years here.)


購入したものは、トマトとオリーブの香りフォカッチャ、じゃがいものチーズガレット、ブーメラン。
(What was purchased, tomato and olive aroma of focaccia, potato cheese galette, Boomerang.)

トマトとオリーブの香りフォカッチャは、アンチョビオイルの香りが効いていて、生地はもちもち。
(Tomato and olive smell of focaccia is, have worked smell of anchovy oil, the dough sticky.)

トマトがのっているおかげで、オイリーさはありません。
(Thanks to the tomatoes are riding, there is no oily of.)

じゃがいものチーズガレットは、生地がパリパリでチーズの香ばしさと相性抜群。
(Cheese galette of potatoes, dough of cheese crisp aroma and excellent compatibility.)

ブーメランは、かぼちゃとクリームチーズとベーコンとくるみが入ったパン。
(Pan boomerang, that contains the pumpkin and cream cheese and bacon and walnut.)

生地はリッチな味わい。
(The fabric is rich taste.)

この具材が斬新な組み合わせで、かぼちゃの甘味、ベーコンの塩味、クリームチーズのコク、くるみの香ばしさや食感、いろんな味が楽しめます。
(In combination this ingredients are fresh, pumpkin sweet, salty bacon, cream cheese flavor, walnut aroma and texture, you can enjoy a lot of taste.)


そしてサンドウィッチは、鶏胸ハムとアボカドトマトのバケットサンド。
(And sandwich, bucket sand of chicken breast ham and avocado tomato.)

厚みのある鶏胸ハムに、トマトとアボカドが豪快にサンドしてあります。
(In chicken breast ham with a thick, tomato and avocado it has been exciting to sand.)

バケットもパリッと香ばしい。
(Bucket also fragrant and crisp.)

ジェノベーゼソースと具材との相性も良く、サラダ感覚でヘルシーに食べれました。
(Well with Genovese source and xi well, I was eating in healthy salad sense.)

サンドウィッチは種類も豊富で他のメニューも美味しそうでした。
(Sandwich type was also rich and also delicious other menu.)

久々の来店でしたが、相変わらず美味しいパンを提供してくれるお店でした。
(It was after a long time coming, but it was the shop that gives you the usual delicious bread.)


最近ベーグル離れしている。
(Recently I have been away bagels.)

そろそろ原点回帰しないと!!
(If you do not soon origin regression! !)




公式HP  http://madame-rouge.net/


★★★★☆---味
★★★★☆---価格
★★★★☆---立地
★★★★☆---雰囲気

(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)