Bagel File 127 BROTLAND (東京都渋谷区)

カタネベーカリーから南下してしばらく歩きました。
(I walked for a while on the south from Katane Bakery.)

代々木上原駅方面から駒場東大前駅方面へ。
(From Yoyogi-Uehara Station towards Komaba-Tōdaimae Station to direction.)

ベーグルを調達できないでいたので、ベーグル狙いでブロートランドに来ました。
(Since had been unable to raise the bagel, it came to BROTLAND in bagels aim.)


2駅の間くらいに位置し、結構目立つ外観です。
(Located in the much between the two stations, it is quite noticeable appearance.)


お昼過ぎていましたが、商品は比較的並んでいます。
(It was past noon, but the product is not relatively lined up.)


ベーグルも無事並んでいました。
(Bagel was also lined up safely.)


フルーツのデニッシュも美味しそう。
(Danish also delicious fruit.)


結構幅広いジャンルのパンが並んでいました。
(Quite a wide range of genres of bread had lined up.)


購入したものは、チョリソーベーグル、ブルーベリーベーグル、オニオン&チェダーチーズベーグル、アプリコット&ラズベリーのデニッシュ。
(What was purchased, chorizo ​​bagels, blueberry bagels, onion & cheddar cheese bagel, apricot and raspberry Danish.)

チョリソーベーグルは、チョリソーがとてもジューシー。
(Chorizo ​​bagels, chorizo ​​is so juicy.)

生地がもちもち食感でシンプルな味わいだったので、チョリソーの存在感がより強調されます。
(Since the fabric was a simple taste with glutinous mouthfeel, presence of chorizo ​​is more pronounced.)

ブルーベリーベーグルは、大粒のブルーベリーが練りこまれています。
(Blueberry bagels has been blueberries of large grain prepared by incorporating.)

オニオン&チェダーチーズベーグルは、ベーグルの中でも一番人気の商品らしい。
(Onion & cheddar cheese bagels, seems the most popular items among the bagels.)

オニオンの香りがしっかりしているものの、食べてみるとオニオンもチーズも風味は弱め。
(Although the onion smell of is solid, even flavor weakening try and onion also cheese to eat.)

味が強くないので、食事パンとしてはぴったりな気がします。
(Because the taste is not strong, it feels perfect as a meal bread.)

ベーグルは、比較的焼き色が薄いタイプですが、クラストはパリパリでクラムはもちもち。
(Bagels, relatively browned is thin type, crust crumb glutinous in crispy.)

結構ボリュームがあり、小麦の風味は弱めです。
(There is a fine volume, flavor of wheat is weakened.)

アプリコット&ラズベリーのデニッシュは、フルーツのデニッシュが美味しそうだったので、その中からこちらをチョイス。
(Apricot & Danish of raspberry, because fruit of Danish was delicious, choice here from among them.)

デニッシュ生地は、サクサク。
(Danish dough, crispy.)

アプリコットはジューシーで、ラズベリーの酸味とも相性がよく美味しくいただけました。
(Apricot is a juicy, was delicious well with both raspberry sour.)

幅広いジャンルのパンをそろえているお店です。
(It is a shop that has aligned a wide range of genres bread.)

カフェも併設されているようなので、買ってすぐに食べたいときは便利ですね。
(Since the cafe, such as is the hotel, It is useful when you want to eat immediately bought.)

そしてこの後下北沢まで歩きました。
(And I walked up to Shimokitazawa after this.)




公式HP http://www.cafe-so.com/BROTLAND/BROTLAND.html

★★★★☆---味
★★★★☆---価格
★★★☆☆---立地
★★★★☆---雰囲気

(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装