Bagel File 131 すずの木ベーカリー (東京都文京区)

もう一店行きました。
(I went to another one shops.)

本郷三丁目駅からすぐのところにあります、すずの木ベーカリーです。
(There is just off Hongō-Sanchōme Station, it is Suzunoki-Bakery.)


開店して一年くらいのお店で、少し小道に入ったところにあるので見つけにくいかもしれません。
(In the opening to the shop of about one years, it might be hard to find it because it is in the place where it went into a little alley.)


お店に入ると正面にショーケースがあります。
(There is a showcase in front when entering the shop.)


ベーグルが充実しているお店ということで、密かにチェックしていたお店です。
(Bagels mean that shops are substantial, it is a shop that has been checked secretly.)


ハード系のパンも結構種類がありました。
(Hard type of bread there was quite kind.)


オーソドックスな菓子パンもあります。
(There are also orthodox pastry.)


その中でも、クリームパンを買ってみました。
(Among them, I tried to buy a cream bread.)

生地は甘味の少ない白焼きタイプ。
(The fabric is white grilled type less sweet.)

クリームはあっさり目ですがたっぷり入っていました。
(Cream is easily eye but had plenty.)


ベーグルは、店頭には2種類しか並んでいなかったのですが、来店時間が遅めの予定だったので、前日に取り置きをお願いしておりました。
(Bagels, two kinds only, but lined up I did not in the shop, so visit time was scheduled for late, had been asked to reserve the day before.)

全8種類並んでいたようです。
(It seems to have lined up all eight.)

店主にも、この日はベーグルの売れ行きが良かったので予約してもらってよかったですよと言われたので、ホント予約しておいてよかったです。
(Also shopkeeper, since this day has been said to be I'm glad you ask them to book because the bagels of sales was good, it was good to be sure that you really reservation.)

購入したものは、パイナップルベーグル、トリプルチーズベーグル、クランベリーチーズベーグル、全粒粉くるみベーグル。
(What was purchased, pineapple bagels, triple cheese bagels, cranberry cheese bagels, whole grain walnut bagel.)

パイナップルベーグルは、新商品のようでした。
(Pineapple bagels, was like a new product.)

表面にはココナッツがトッピングしてあり、中にはクリームチーズとドライパイナップルが入っていました。
(Coconut have been topping the surface, it had entered the cream cheese and dry pineapple in.)

ドライパイナップルが結構大きくて、そして甘い!!
(Dry pineapple is a pretty big, and sweet! !)

クリームチーズとの相性も良く、ココナッツの風味も良かったです。
(Compatibility with cream cheese is also good, it was also good coconut flavor.)

トリプルチーズベーグルは、表面にも中にもチーズがたっぷり入っていました。
(Triple cheese bagels, cheese even in also on the surface has had plenty.)

何が3種類入っているかちょっと見当つかなかったのですが、チェダーは入っていたと思います。
(What Did not a little tired idea that contains three types, but Cheddar think I had entered.)

クランベリーチーズベーグルは、見た目からたっぷりクランベリーが入っているのが感じられます。
(Cranberry cheese bagel, you are feeling the that contains plenty of cranberry from appearance.)

比較的大粒のクランベリーの酸味が良く、クリームチーズとの相性は抜群でした。
(Well is relatively large grain of cranberry sour, compatibility with cream cheese was outstanding.)

全粒粉くるみベーグルは、くるみがたっぷり練りこまれていて、食感が楽しめます。
(Whole wheat walnut bagels, walnut is not kneaded plenty, you can enjoy texture.)

生地はシンプルな味わいなので、サンドウィッチにしたらより美味しく味わえる気がしました。
(The fabric is so simple taste, I felt that taste more delicious After the sandwich.)

生地は比較的ソフトな印象。
(The fabric is relatively soft impression.)

ベーグルがあまり得意ではない人も抵抗なく食べることができるベーグルだと思います。
(Bagel is I think that it is a bagel that can be eaten without any resistance man not very good.)

お店の商品の価格帯は、そんなに高めではないのですが、ベーグルは200円台後半だったので他のパンと比べると若干価格は高めでした。
(Price range of shops of goods, but is not a so much enhanced, bagels slightly price when compared to other bread because it was the second half of 200 yen table was enhanced.)

専門店ではないけれど、ベーグルの取り扱いの種類が豊富なので、このエリアでは貴重なお店になりそうです。
(And it does not in the shop, because the kind of handling of bagels is rich, it is going to be a valuable shop in this area.)


そしてこのあと、年に一回のプロ野球の祭典を存分に楽しみました。
(And I enjoyed this later, to fully once of professional baseball celebration a year.)




参考HP http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13174470/


★★★★☆---味
★★★☆☆---価格
★★★★☆---立地
★★★★☆---雰囲気

(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)