Bagel File 141 ベーグルU (宮城県仙台市)

勾当台公園駅より地下鉄に乗車し、終点の富沢駅で下車。
(Take the subway than Kotodai Park Station and get off at Tomizawa Station of the end point.)

駅から徒歩5分くらいのところにあります、ベーグルUへ。
(There in the place of about five minutes' walk from the station, to BAGEL U.)


近くに仙台市体育館もあります。
(Sendai Gymnasium are also nearby.)

10年以上も前にオープンし、今もなお根強い人気のあるお店です。
(Open for more than 10 years ago, it is a shop that even now a firm favorite.)

そしてずっと来てみたかったお店でもありました。
(And there was also a shop that wanted to come all the way.)


ホントに狭い店内には、ベーグルが20種類以上も並んでいました。
(The really in narrow store, bagel had lined up even more than 20 kinds.)


オーソドックスなフレーバーから、個性的なフレーバーまでさまざまあります。
(From orthodox flavor, you have a variety to unique flavor.)


ベーグル以外のパンもありました。
(There was also a bread other than bagels.)


サンドウィッチも並んでいました。
(Sandwich was also lined up.)


購入したものは、仙台づんだもちベーグル、キャラメルパンプキンベーグル、ココナッツグリーンカレーベーグル、ゴマ照焼チキンポテトベーグル、キウイクリームチーズベーグル。
(What was purchased, Sendai Zunda mochi bagels, caramel pumpkin bagels, coconut green curry bagels, sesame teriyaki chicken potato bagels, kiwi cream cheese bagel.)

仙台づんだもちベーグルは、絶対食べたいと思っていた商品。
(Sendai Zunda mochi bagels, goods which had wanted to eat absolute.)

宮城県産米粉を使用したもちもちのベーグル生地に、ずんだ餡が練りこまれています。
(The bagel dough of glutinous rice cake using the Miyagi Prefecture rice produced in powder, it has kneaded the Zunda bean paste.)

生地はほんのり甘味があって、ホントにもちもち!!
(Fabric there is a faintly sweet taste, really in sticky! !)

枝豆のつぶつぶ食感がこの生地にマッチして、イメージはずんだ餅。
(Pebbly mouthfeel of edamame is matched to this fabric, the image Zunda mochi.)

これは個人的に気に入ったので、また食べたい。
(This is because personal favorite, I also want to eat.)

キャラメルパンプキンベーグルは、かぼちゃ風味の生地にキャラメルチップが練りこまれています。
(Caramel pumpkin bagels has caramel chips kneaded the dough of pumpkin flavor.)

生地はほんのりかぼちゃ風味でソフト目なもちもち感。
(The fabric is soft type of sticky feeling slightly pumpkin flavor.)

キャラメルチップのほのかな甘みがアクセントになり、食べやすかったです。
(Subtle sweetness of caramel chip becomes accent, it was easy to eat.)

ココナッツグリーンカレーベーグルは、ほうれん草を練りこんだ生地にグリーンカレーが入っていて、表面にココナッツがトッピングされています。
(Coconut green curry bagels, it contains a green curry in dough kneaded the spinach, coconut has been topping the surface.)

生地のほうれん草風味は弱めで食感もやや弱めですが、フィリングはグリーンカレーそのもの。
(Fabric of spinach flavor is texture also weakened somewhat in the weakened, but filling the green curry itself.)

辛さは弱く、クセがなく食べやすく作られたグリーンカレーでしたが、味はしっかりしていました。
(Spiciness is weak, but habit was the green curry which was made easy to eat without, taste had firmly.)

ゴマ照焼チキンポテトベーグルは、黒ごまが練りこまれた生地に照り焼きチキンとじゃがいもが入っていて、表面にチーズがトッピングされています。
(Sesame Teriyaki chicken potato bagel, dough black sesame was kneaded to contain the teriyaki chicken and potatoes, cheese has been topping the surface.)

生地はごまの風味が強めに効いていて香ばしく、食感はやや弱めでした。
(The fabric is fragrant have worked to strengthen the flavor of sesame, the texture was somewhat weakened.)

フィリングたっぷりで、照り焼きチキンとじゃがいもの食感や存在感はしっかりしていて、満足できる内容です。
(In filling plenty, teriyaki chicken and texture and presence of potatoes you are firm, it is the content that can be satisfied.)

キウイクリームチーズベーグルは、プレーン生地にキウイジャムとクリームチーズが入っています。
(Kiwi cream cheese bagels, kiwi jam and cream cheese comes in plain fabric.)

生地は程よい弾力で食べやすく、キウイの程よい酸味とクリームチーズの相性も良かったです。
(The fabric is easy to eat at reasonable elasticity, was also good compatibility of acidity and cream cheese with kiwi.)

全体的に食べやすい食感のベーグルで、でも一般的なベーグルの特徴はしっかり出ている印象でした。
(In bagels a generally easy to eat texture, but of general bagels feature was the impression that has come out firmly.)

店内はお昼時ということもあり、次から次へとお客さんが絶えず、狭い店内は終始お客さんでごった返していました。
(The store is also available that during lunch, constantly has the audience and from the next to the next, narrow store was crowded in from beginning to end customers.)

長年地元のお客さんに愛されているお店なんだと実感しました。
(For many years I have realized that I'm shops that have been loved by the local audience.)

東北圏内では一番知名度の高いベーグル屋さんなのではないでしょうか。
(And I think in a high bagel shop the most name recognition in the Tohoku region.)

通販も行っているので、店舗に行けなくても購入できるのは便利ですね。
(Since mail order also are doing, It is convenient to be able buy even without go to the store.)






公式HP http://www.bagel-u.com/


★★★★☆---味
★★★★☆---価格
★★★★☆---立地
★★★★☆---雰囲気

(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)