Bagel File 007 HIGU BAGEL ③ (東京都板橋区)

あけましておめでとうございます。
(Happy New Year!)

2016年もよろしくお願いします。
(Thank you also in 2016.)

本年は、まずは通販をメインに、徐々に近場から店舗巡りを再開できたらと思っております。
(This year, first in the main mail order, I wanted to After gradually be able to resume a store tour from not far away.)


2016年一発目は、HIGU BAGELの通販からスタートします。
(One-shot eyes in 2016 will start from mail order of HIGU BAGEL.)

過去の店舗来店の記事はこちら ⇒   
(Articles of the past store visit here)


初めてのベーグル福袋を購入しました。
(I purchased the first of bagels bags.)


10個入りの福袋に季節限定ベーグル2種を同梱してもらいました。
(Two seasonal bagels to 10 pieces of bags I had bundled.)

福袋の内容は、レギュラーベーグル8種と限定ベーグル2種の内容。
(The contents of the bags, the contents of the limited bagel two and eight regular bagels.)


レギュラーベーグルの種類は、
(Kind of regular bagels,)

・パンプキンベーグル (Pumpkin bagel)
・チーズベーグル (Cheese bagel)
・プレーンベーグル (Plane bagel)
・チョコチップベーグル (Chocolate chip bagels)
・いちじくクルミベーグル (Figs walnut bagel)
・ポパイベーグル (Popeye bagel)
・フルーツグラノーラベーグル (Fruit Granola bagel)
・黒糖くるみベーグル (Brown sugar walnut bagel)

相変わらずのもちもち食感は健在で、どれも美味しかったです。
(As usual of glutinous mouthfeel is alive and well, is none was delicious.)

プレーンベーグルは何もつけたりしなくても十分に美味しさが感じられます。
(Plain bagel is sufficiently taste felt even without give them anything.)

特に、パンプキンベーグル、フルーツグラノーラベーグル、黒糖くるみベーグルがお気に入りでした。
(In particular, pumpkin bagels, fruit granola bagels and brown sugar walnut bagel was the favorite.)


限定ベーグルは、
(Limited bagels,)

・ホリデーベーグル
(Holiday bagels)

スパイスが配合された生地に、洋酒漬けのフルーツやくるみがたっぷり練りこまれています。
(dough spice is blended, liquor pickled fruit and walnut have kneaded plenty.)

表面にはホワイトチョコがコーティングされ、シナモンがトッピングされています。
(White chocolate is coated on the surface, cinnamon has been topping.)

スパイシーな生地とフルーツの甘さが効いていて、シュトーレンのような味わいでした。
(Have worked spicy dough and the sweetness of the fruit, it was a taste like Stollen.)


・金胡麻ベーグル
(Gold sesame bagel)

金胡麻がたっぷり練りこまれています。
(Gold sesame has kneaded plenty.)

胡麻の食感と風味が良く、甘味のある生地の美味しさがより増していました。
(Good texture and flavor of sesame, taste of the dough with a sweet had more increased.)

原材料表示が全く違う商品のものだったのが気になりましたが・・・。
(The raw materials displayed was something completely different products was worried about, but ....)


同梱してもらった季節限定ベーグルは、
(Seasonal bagels that were asked to bundled,)

・黒胡麻あんベーグル
(Black sesame bean paste bagel)

プレーン生地に、ごまあんを包み、表面に黒ごまがたっぷりトッピングされています。
(Plain dough, wrapped sesame bean paste, black sesame has been plenty of toppings on the surface.)

中に入っているごまあんが絶品で超好み!!
(Entered to have sesame bean paste super favorite rarity in! !)

生地も安定の美味しさなので、大満足でした。
(Because the dough is also a taste of stability, it was a big satisfaction.)


・抹茶&ホワイトチョコベーグル
(Green tea and white chocolate bagels)

抹茶生地にホワイトチョコが練りこまれています。
(White chocolate has kneaded into the dough green tea.)

抹茶のほのかな苦みにホワイトチョコの甘さがバランスいいです。
(The subtle bitterness of green tea is good balance sweetness of white chocolate.)

外れない組合せでした。
(It was a combination that does not come off.)


約一年ぶりのヒグベーグルは、安定の美味しさでした。
(HIGU BAGEL of about the first time in one year, was a taste of stability.)

湯種特有のもちもち食感大好きです。
(Hot water species love specific glutinous mouthfeel.)

直接お店にはしばらく行けそうにないけれど、福袋は来年もチャレンジしたいな。
(And I do not for a while likely to go to the shop directly, I want to grab bag is also the challenge next year.)

初めて購入した福袋は大満足の内容でした!!
(First bags you purchased was the contents of the large satisfaction! !)



公式HP  http://www.higubagel.com/


★★★★★---味
★★★★☆----価格
★★★★★----雰囲気

(味→自分の好みの味か、価格→お得感、雰囲気→店の対応)