本日も旦那が夜勤明けで、リフレッシュにと車でパン屋さんに連れて行ってくれました。
(Today even husband is dawning night shift, took me to the bakery in the car and to refresh.)
自宅から車で約３０分のところにあります、シエスタへ。
(There are at about a 30-minute drive from home, to Siesta.)
最寄駅はこどもの国駅、駐車場はありません。
(The nearest station is Kodomonokuni Station, there is no parking.)
低温長時間発酵、自家製天然酵母、オーガニックのパンなどを取り扱うお店で、店主はベッカライ徳多朗出身です。
(Low temperature for a long time fermentation, homemade natural yeast, in the shop to deal with, such as organic bread, shopkeepers are from Beckerei Tokutaro.)
季節のおすすめパンです。
(It is recommended bread of the season.)
人気のハードパン。
(Popularity of hard bread.)
お昼過ぎだったせいもあり、低温長時間発酵のパンは残っていませんでした。
(There is also because it was the afternoon, did not remain the bread of low temperature for a long time fermentation.)
一番食べたかったベーグルも売り切れでショック。
(Most eat wanted bagels also shocked at sold out.)
商品は全体的に小ぶりです。
(Product is overall small size.)
惣菜パンは見た目も上品です。
(Chip butty is it looks elegant.)
まずは、ミルククリーム。
(First of all, milk cream.)
徳多朗の味を引き継いでいるミルクフランスということで、これは買わずにはいられません。
(That the milk France, which takes over the taste of Tokutaro, this does not help but buy.)
小麦の風味豊かなひきのあるフランス生地に、濃厚なミルククリームがサンドされています。
(In France fabric is flavorful elasticity of wheat, rich milk cream has been sand.)
このミルククリームがやはり絶品！！
(Rarity this milk cream is still! !)
注文を受けてからクリームをサンドしてくれるので、クリームはよりフレッシュで、生地の旨みも感じながら食べることができました。
(They will sand the cream after receiving the order, the cream is in a more fresh, we were able to eat while feeling even taste of the dough.)
ハードパンからは、天然酵母のクランベリー＆カシューナッツのスモールサイズ。
(From the hard bread, small size of the natural yeast cranberry & cashew nuts.)
ハード系は全体的に価格お高めです。
(Hard system is the overall price you enhanced.)
天然酵母仕込みの生地は、ほんのり柑橘系の酸味が感じられ、クラムはしっとり、クラストはパリパリで香ばしい。
(Fabric of natural yeast is charged, felt the sour taste of slightly citrus, crumb is moist, savory crust with crispy.)
粒が大きめのクランベリーとカシューナッツも相性よく、クランベリーの甘みと酸味がいいアクセントになっていました。
(Grain had become in a large cranberry and cashew nuts also compatibility well, accent cranberry of sweet and sour taste is good.)
価格は高いけれど、味はホントに美味しかったです。
(Although prices are high, the taste was delicious Really.)
キャラメルバナナデニッシュは、デニッシュ生地にカスタードクリームとフレッシュバナナとキャラメルソースがトッピングされています。
(Caramel banana Danish is, custard cream and fresh banana and caramel sauce has been topping the Danish dough.)
生地は、サクサクのパリパリで食感がとても良かったです。
(The dough is texture was very good in the crisp, crunchy.)
カスタードクリームは、バニラビーンズ入りで濃厚でなめらか。
(Custard cream, rich and smooth with vanilla beans entering.)
キャラメルソースが絡められたバナナはフレッシュで、これは焼いた後にトッピングされたものでした。
(Caramel sauce was entwined banana is fresh, this was something that has been topping after baking.)
全体的に甘さ控えめで美味しいデニッシュでした。
(Was the overall sweetness modest delicious Danish.)
黒ごまあんぱんは、ややひきのある生地に、ごまあんとクルミが包んであり、表面に黒ごまがトッピングされています。
(Black sesame ampang is, the dough a little of pull, have been wrapped is sesame bean paste and walnut, black sesame seeds on the surface has been topping.)
自家製のごまあんは、つぶあんに黒ごまペーストが混ぜてあり、つぶあんの美味しさも黒ごまペーストの美味しさも両方堪能できました。
(Homemade of your Well I is not black sesame paste is mixed with a grain bean paste , the taste of even the black sesame paste taste of a grain bean paste also was able to enjoy both.)
くるみも大粒で食感が良く、表面の黒ごまは香ばしく、いいアクセントになっていました。
(Walnut is also good texture in large, black sesame surface is fragrant, it had become a good accent.)
お店の商品リストはこんな感じです。
(Shops of goods list looks like.)
なかなか行きたくても行けずにいたお店だったので、この機会に来店できて良かったです。
(Because it was the shop who was not even go want to go quite, it was good to visit on this occasion.)
でも食べたいパンが売り切れていたので、こちらは早い時間に行かないとダメでした。
(Because even bread to eat had been sold out, here was a useless and do not go in the early hours.)
ハード系のパンはこだわりがあって美味しそうなパンが多かったのですが、全体的に価格が高めで購入に躊躇してしまいました。
(Hard system of bread is the commitment is a delicious bread was often there, but the overall price I have hesitated to buy at elevated.)
でもどれも本物の美味しさです。
(None but a real taste.)
こだわりがある美味しいパンが楽しめるお店でした。
(Delicious bread there is a commitment was a shop where you can enjoy.)
お店ＨＰ http://panaderia-siesta.com/
★★★★★－－－味
★★★☆☆－－－価格
★★★☆☆－－－立地
★★★★☆－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装）
(Today even husband is dawning night shift, took me to the bakery in the car and to refresh.)
自宅から車で約３０分のところにあります、シエスタへ。
(There are at about a 30-minute drive from home, to Siesta.)
最寄駅はこどもの国駅、駐車場はありません。
(The nearest station is Kodomonokuni Station, there is no parking.)
低温長時間発酵、自家製天然酵母、オーガニックのパンなどを取り扱うお店で、店主はベッカライ徳多朗出身です。
(Low temperature for a long time fermentation, homemade natural yeast, in the shop to deal with, such as organic bread, shopkeepers are from Beckerei Tokutaro.)
季節のおすすめパンです。
(It is recommended bread of the season.)
人気のハードパン。
(Popularity of hard bread.)
お昼過ぎだったせいもあり、低温長時間発酵のパンは残っていませんでした。
(There is also because it was the afternoon, did not remain the bread of low temperature for a long time fermentation.)
一番食べたかったベーグルも売り切れでショック。
(Most eat wanted bagels also shocked at sold out.)
商品は全体的に小ぶりです。
(Product is overall small size.)
惣菜パンは見た目も上品です。
(Chip butty is it looks elegant.)
まずは、ミルククリーム。
(First of all, milk cream.)
徳多朗の味を引き継いでいるミルクフランスということで、これは買わずにはいられません。
(That the milk France, which takes over the taste of Tokutaro, this does not help but buy.)
小麦の風味豊かなひきのあるフランス生地に、濃厚なミルククリームがサンドされています。
(In France fabric is flavorful elasticity of wheat, rich milk cream has been sand.)
このミルククリームがやはり絶品！！
(Rarity this milk cream is still! !)
注文を受けてからクリームをサンドしてくれるので、クリームはよりフレッシュで、生地の旨みも感じながら食べることができました。
(They will sand the cream after receiving the order, the cream is in a more fresh, we were able to eat while feeling even taste of the dough.)
ハードパンからは、天然酵母のクランベリー＆カシューナッツのスモールサイズ。
(From the hard bread, small size of the natural yeast cranberry & cashew nuts.)
ハード系は全体的に価格お高めです。
(Hard system is the overall price you enhanced.)
天然酵母仕込みの生地は、ほんのり柑橘系の酸味が感じられ、クラムはしっとり、クラストはパリパリで香ばしい。
(Fabric of natural yeast is charged, felt the sour taste of slightly citrus, crumb is moist, savory crust with crispy.)
粒が大きめのクランベリーとカシューナッツも相性よく、クランベリーの甘みと酸味がいいアクセントになっていました。
(Grain had become in a large cranberry and cashew nuts also compatibility well, accent cranberry of sweet and sour taste is good.)
価格は高いけれど、味はホントに美味しかったです。
(Although prices are high, the taste was delicious Really.)
キャラメルバナナデニッシュは、デニッシュ生地にカスタードクリームとフレッシュバナナとキャラメルソースがトッピングされています。
(Caramel banana Danish is, custard cream and fresh banana and caramel sauce has been topping the Danish dough.)
生地は、サクサクのパリパリで食感がとても良かったです。
(The dough is texture was very good in the crisp, crunchy.)
カスタードクリームは、バニラビーンズ入りで濃厚でなめらか。
(Custard cream, rich and smooth with vanilla beans entering.)
キャラメルソースが絡められたバナナはフレッシュで、これは焼いた後にトッピングされたものでした。
(Caramel sauce was entwined banana is fresh, this was something that has been topping after baking.)
全体的に甘さ控えめで美味しいデニッシュでした。
(Was the overall sweetness modest delicious Danish.)
黒ごまあんぱんは、ややひきのある生地に、ごまあんとクルミが包んであり、表面に黒ごまがトッピングされています。
(Black sesame ampang is, the dough a little of pull, have been wrapped is sesame bean paste and walnut, black sesame seeds on the surface has been topping.)
自家製のごまあんは、つぶあんに黒ごまペーストが混ぜてあり、つぶあんの美味しさも黒ごまペーストの美味しさも両方堪能できました。
(Homemade of your Well I is not black sesame paste is mixed with a grain bean paste , the taste of even the black sesame paste taste of a grain bean paste also was able to enjoy both.)
くるみも大粒で食感が良く、表面の黒ごまは香ばしく、いいアクセントになっていました。
(Walnut is also good texture in large, black sesame surface is fragrant, it had become a good accent.)
お店の商品リストはこんな感じです。
(Shops of goods list looks like.)
なかなか行きたくても行けずにいたお店だったので、この機会に来店できて良かったです。
(Because it was the shop who was not even go want to go quite, it was good to visit on this occasion.)
でも食べたいパンが売り切れていたので、こちらは早い時間に行かないとダメでした。
(Because even bread to eat had been sold out, here was a useless and do not go in the early hours.)
ハード系のパンはこだわりがあって美味しそうなパンが多かったのですが、全体的に価格が高めで購入に躊躇してしまいました。
(Hard system of bread is the commitment is a delicious bread was often there, but the overall price I have hesitated to buy at elevated.)
でもどれも本物の美味しさです。
(None but a real taste.)
こだわりがある美味しいパンが楽しめるお店でした。
(Delicious bread there is a commitment was a shop where you can enjoy.)
お店ＨＰ http://panaderia-siesta.com/
★★★★★－－－味
★★★☆☆－－－価格
★★★☆☆－－－立地
★★★★☆－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装）