本日は旦那氏代休のため、横浜ベイサイドのアウトレットへ。
目的地へ着く前に一店寄り道してもらいました。
今年に入ってオープンしたばかりのお店、Ovenです。
金沢文庫駅から徒歩だとちょっと遠いです。
ベーグルとマフィンのお店です。
昼時にはサンドウィッチも並びます。
サンドウィッチは既製サンドのみでオーダーサンドはないようでした。
どれもハーフサンド。
マフィンも種類多いです。
和素材やフルーツなどさまざま。
ベーグルはニューヨークベーグルタイプで、ボリュームもあって値段は手ごろ。
店員さんにクリームチーズ好きですか?と聞かれ、食いつくようにはい!と答えたところ、試食させていただきました!!
この時点でかなり好感度高い(笑)
ベーグル、ベーグルサンド、マフィンをそれぞれ買ってみました。
シナモンレーズンベーグル。
リベイクにて食す。
生地は結構シナモン風味強めで、レーズンもたっぷり入っています。
クラストはそこまでパリパリじゃないけど、噛みごたえは十分!!
噛めば噛むほどシナモン風味が口の中に広がります。
クリチサンドしたら超絶おいしいなこれ!
チーズベーグル。
レンチンにて食す。
チーズはたーっぷりで中心部はトロトロ。
生地はリベイク時よりももっちむち!!
食感はレンチンのほうが好きかも。
チーズはリベイクのほうが間違いなく美味しいから、レンチンからのリベイクだったら最高に美味しくなる予感。
サンドよりもそのまま食べたいフレーバーです。
プレーンベーグルにメープルレーズンシナモンクリームチーズのサンド。
リベイクしてみました。
生地は噛み始めの噛みごたえは結構あるけれど、クラムはそこまでひきが強くないのでサンドにはちょうどいい!!
クリチは、レーズンのジューシーさ、メープルの甘味、シナモンのスパイシーさが程よいバランスでGOOD!!
プレーンや全粒粉などのシンプルな生地と合わせるのが良さそうな印象。
バナナマフィン。
生地はバナナの香りがしっかり感じられます。
キビ砂糖の優しい甘みとバナナがいい感じに調和しています。
しっとりだけどほろほろした食感で、とても食べやすいです。
トッピングのくるみが結構いいアクセントになっていました。
抹茶ホワイトチョコマフィン。
抹茶生地は色も薄めでしたが、味も比較的マイルド。
ホワイトチョコは粒大き目でその分甘さも強め。
ホワイトチョコのパンチが強いので、生地はもっと抹茶風味強くても良かったかも。
その他詳細はこんな感じ。
横浜市内に待望のベーグル専門店の新店はとても嬉しすぎる!!
アクセスはそこまで良くなく、自宅からも遠いのでなかなか普段使いできる感じではないけれど、チャンスがあったらリピしたいです。
惣菜系のサンドも気になるし、オーダーサンドもやってくれたらもっと気になる存在になるかも!!
まだ開店して間もないし、これからもとっても期待できるお店です。
参考HP https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14066471/
★★★★☆---味
★★★★☆---価格
★★★☆☆---立地
★★★★★---雰囲気
(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)
目的地へ着く前に一店寄り道してもらいました。
今年に入ってオープンしたばかりのお店、Ovenです。
金沢文庫駅から徒歩だとちょっと遠いです。
ベーグルとマフィンのお店です。
昼時にはサンドウィッチも並びます。
サンドウィッチは既製サンドのみでオーダーサンドはないようでした。
どれもハーフサンド。
マフィンも種類多いです。
和素材やフルーツなどさまざま。
ベーグルはニューヨークベーグルタイプで、ボリュームもあって値段は手ごろ。
店員さんにクリームチーズ好きですか?と聞かれ、食いつくようにはい!と答えたところ、試食させていただきました!!
この時点でかなり好感度高い(笑)
ベーグル、ベーグルサンド、マフィンをそれぞれ買ってみました。
シナモンレーズンベーグル。
リベイクにて食す。
生地は結構シナモン風味強めで、レーズンもたっぷり入っています。
クラストはそこまでパリパリじゃないけど、噛みごたえは十分!!
噛めば噛むほどシナモン風味が口の中に広がります。
クリチサンドしたら超絶おいしいなこれ!
チーズベーグル。
レンチンにて食す。
チーズはたーっぷりで中心部はトロトロ。
生地はリベイク時よりももっちむち!!
食感はレンチンのほうが好きかも。
チーズはリベイクのほうが間違いなく美味しいから、レンチンからのリベイクだったら最高に美味しくなる予感。
サンドよりもそのまま食べたいフレーバーです。
プレーンベーグルにメープルレーズンシナモンクリームチーズのサンド。
リベイクしてみました。
生地は噛み始めの噛みごたえは結構あるけれど、クラムはそこまでひきが強くないのでサンドにはちょうどいい!!
クリチは、レーズンのジューシーさ、メープルの甘味、シナモンのスパイシーさが程よいバランスでGOOD!!
プレーンや全粒粉などのシンプルな生地と合わせるのが良さそうな印象。
バナナマフィン。
生地はバナナの香りがしっかり感じられます。
キビ砂糖の優しい甘みとバナナがいい感じに調和しています。
しっとりだけどほろほろした食感で、とても食べやすいです。
トッピングのくるみが結構いいアクセントになっていました。
抹茶ホワイトチョコマフィン。
抹茶生地は色も薄めでしたが、味も比較的マイルド。
ホワイトチョコは粒大き目でその分甘さも強め。
ホワイトチョコのパンチが強いので、生地はもっと抹茶風味強くても良かったかも。
その他詳細はこんな感じ。
横浜市内に待望のベーグル専門店の新店はとても嬉しすぎる!!
アクセスはそこまで良くなく、自宅からも遠いのでなかなか普段使いできる感じではないけれど、チャンスがあったらリピしたいです。
惣菜系のサンドも気になるし、オーダーサンドもやってくれたらもっと気になる存在になるかも!!
まだ開店して間もないし、これからもとっても期待できるお店です。
参考HP https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14066471/
★★★★☆---味
★★★★☆---価格
★★★☆☆---立地
★★★★★---雰囲気
(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)