鎌倉にあるＣａｆｅ ｒｅｃｅｔｔｅのすぐ近くにある、食パン専門店のＢｒｅａｄ Ｃｏｄｅ ｂｙ ｒｅｃｅｔｔｅの食パンをいただいたのでレポりたいと思います。
本家本元のルセットの食パンよりはリーズナブルに食パンが買えるお店です。
店頭売りのラインナップはこんな感じだそうです。
全てスライスしてトーストしていただきました。
★プレミアムブレッド 山型食パン（プレーン）
一番シンプルな配合で作られた食パン。
クラムはふんわり感を感じつつももっちりした食感。
クラストはカリッと香ばしく、クラストの食感を楽しみたい自分としては好みのタイプ。
★プレミアムブレッド 角型食パン（リッチ）
プレーンタイプと同じ素材に加え、バターを配合したもの。
見た目、テクスチャーでリッチさが伝わります。
香りもバター感がしっかり感じられ、食べた瞬間も口の中に広がります。
さくっと歯切れよく、口どけも軽く、食パンというよりはブリオッシュのような印象でした。
★スペシャルプレミアムブレッド 鎌倉食パン
美味しい食パンを食べ歩いた開発チームが開発した、そのまま食べてもトーストして食べても美味しい食パンだそうです。
クラムはしっとりふわっとしていて、とっても口どけが軽いです。
甘みもしっかりしていて、さくっとした食感で、子供もかじりついてパクパク食べていました。
三者三様全く違う食パンでした。
毎日食べる食パンとするならば、個人的には一番シンプルな山型プレーンが好きかなぁ。
いつかルセットのベーグル食べてみたい！！
あとはカフェのフレンチトーストも興味ありますね。
公式HP http://bread-code.com/
★★★★☆－－－味
★★★☆☆－－－価格
★★★★☆－－－立地
★★★★☆－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装）
本家本元のルセットの食パンよりはリーズナブルに食パンが買えるお店です。
店頭売りのラインナップはこんな感じだそうです。
全てスライスしてトーストしていただきました。
一番シンプルな配合で作られた食パン。
クラムはふんわり感を感じつつももっちりした食感。
クラストはカリッと香ばしく、クラストの食感を楽しみたい自分としては好みのタイプ。
プレーンタイプと同じ素材に加え、バターを配合したもの。
見た目、テクスチャーでリッチさが伝わります。
香りもバター感がしっかり感じられ、食べた瞬間も口の中に広がります。
さくっと歯切れよく、口どけも軽く、食パンというよりはブリオッシュのような印象でした。
美味しい食パンを食べ歩いた開発チームが開発した、そのまま食べてもトーストして食べても美味しい食パンだそうです。
クラムはしっとりふわっとしていて、とっても口どけが軽いです。
甘みもしっかりしていて、さくっとした食感で、子供もかじりついてパクパク食べていました。
三者三様全く違う食パンでした。
毎日食べる食パンとするならば、個人的には一番シンプルな山型プレーンが好きかなぁ。
いつかルセットのベーグル食べてみたい！！
あとはカフェのフレンチトーストも興味ありますね。
公式HP http://bread-code.com/
★★★★☆－－－味
★★★☆☆－－－価格
★★★★☆－－－立地
★★★★☆－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装）