先日初めて通販してまた食べたいなぁと行っていたお店のベーグルとこんなに早くの再会です！！
インスタで大人気のお店、ＣＨＩＫＯＳ ＢＡＧＥＬです。
前回のレポはこちら ⇒ BAGEL File 185 ＣＨＩＫＯＳ ＢＡＧＥＬＳ
今回は先着順だったので自信なかったのですが、見事に先着ゲット！！
またもやご縁があって感謝です。
相変わらず丁寧で達筆なメッセージ付き。
夏のベーグルセット計１０個。
前回のものと重複するものもありますが、レポさせていただきます。
●プレーンベーグル
シンプルなプレーンベーグル。
クラストはつやつやでパリパリ。
クラムはむっちりもちもちで噛めば噛むほど甘みを感じます。
プレーンベーグルがシンプルに美味しいから、フレーバーベーグルが絶品なのも納得です。
●黒ごまチーズベーグル
黒ごま生地に、チーズを巻き込み、チーズをトッピングしたもの。
生地は黒ごまのプチプチ感や香ばしさを感じ、噛めば噛むほど甘みを感じます。
クラストのパリパリ感はチーズと相まってより香ばしく、カリカリ。
もちふわな生地食感とチーズの味わいが相性良く、ＣＨＩＫＯさんの中ではシンプルなフレーバーだけど、シンプルでもぶれないおいしさでした。
●モカナッツベーグル（代替品）
コーヒー生地に、ナッツとキャラメルチョコを巻き込んだもの。
生地は、クラストパリパリでクラムはプレーンよりももっちりひきがしっかり。
モカコーヒーの苦みが程よくていいです。
キャラメルチョコの甘みとナッツの食感が絶妙で、コーヒーの苦みとのバランスがＧＯＯＤ！！
苦み、甘み、コリコリ食感といろいろ楽しめました。
●夏野菜のキーマカレーベーグル
プレーン生地に、夏野菜のキーマカレーを包み、チーズをトッピングしたもの。
生地は、皮パリパリでクラムはむぎゅーっとひきがしっかり。
カレーは辛めのスパイシーな感じを想像していたけれど、結構甘みも効いています。
野菜とひき肉、スライスアーモンドも入っていて食感ＧＯＯＤ！！
暑い夏にぴったりのフレーバーでした！！
●トマトカマンベールベーグル
ハーブを練りこんだトマト生地に、カマンベールチーズとトマトソースとベーコンを巻き込んだもの。
生地はトマトの風味とバジルの風味がしっかりでピザテイスト。
クラストパリッとクラムはもちもち。
ベーコンはジューシーで、カマンベールチーズは白カビしっかりの本格派！！
しかもフィリングたっぷりでゴージャス！！
これはお酒が欲しい！！
ＣＨＩＫＯさんの惣菜系でも一番美味しかった！！！
●ブルーベリーホワイトチョコレートベーグル
ブルーベリーを練りこんだ生地に、ホワイトチョコレートを巻き込んだもの。
前回のセットにも入っていたので、割愛しますが、相変わらずブルーベリーとホワイトチョコがぎゅんぎゅんに詰まっていました。
●紅茶キャラメルラムレーズンベーグル
紅茶生地に、キャラメルとラムレーズンを包み、トップにクッキーとパンプキンシードをトッピングしたもの。
生地はほんのり紅茶風味で、クラストぱりっと、クラムはもちむち。
キャラメルの甘みと洋酒の効いたラムレーズンの組み合わせが絶妙！！
甘甘になりすぎないいい具合でした。
トップのクッキーもリベイクでさくっとしていいアクセントになっていました。
●蜂蜜レモンクリームチーズベーグル
プレーン生地に、はちみつとレモンピールとクリームチーズを巻き込み、ザラメをトッピングしたもの。
生地は、クラストパリパリでなかなかの噛みごたえ、クラムはもっちり。
レモンピールの酸味とはちみつの甘みのバランスが良く、クリチとも相性抜群！！
はちみつ特有のえぐ味もなく食べやすい。
表面のザラメはべたつかず結構残っていたけれど、なくても良かったかも。
●黒豆きな粉クリームベーグルサンド
プレーン生地に、丹波の黒豆と自家製きなこクリームをたっぷりサンドしたもの。
これも前回のセットにも入っていた人気商品。
フィリングの贅沢感この上なくて、安定の美味しさでした。
●抹茶ホワイトチョコレートベーグルクリームサンドスペシャル
抹茶生地に、ホワイトチョコレートを巻き込んだベーグルに、クルミと大納言入りの抹茶クリームをサンドしたもの。
抹茶クリームは別添で入っていました。
生地は結構濃い目の抹茶風味とホワイトチョコの甘みのバランスが良く、クラストもクラムもひきがしっかり。
クリームは抹茶の風味もしっかりで甘みも結構強め。
クリームの口どけはよく、黒豆とくるみの存在感で単調さを阻止。
生地自体が結構しっかり味がついているから、若干甘く感じました。
実際プレーンベーグルに抹茶クリームをサンドして食べたらちょうどよく、よりクリームのおいしさを感じました。
二度目ましてのＣＨＩＫＯさんは、相変わらずのリッチな味わい。
生地が前回よりもひきが強くなったような印象だったけれど、むしろ今回のほうが好みの食感でした。
サンド系のリッチな感じは今回も健在で、全体的に小ぶりだけれど、おいしさの凝縮感はやはりベーグル界の小さな巨人！！
真夏のセットは見送ったけれど、秋にまた募集があったら必ずや参戦いたします！！
公式HP https://www.instagram.com/chikos.bagels/?hl=ja
★★★★★－－－－味
★★★☆☆－－－－価格
★★★★★－－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、雰囲気→店の対応）
インスタで大人気のお店、ＣＨＩＫＯＳ ＢＡＧＥＬです。
前回のレポはこちら ⇒ BAGEL File 185 ＣＨＩＫＯＳ ＢＡＧＥＬＳ
今回は先着順だったので自信なかったのですが、見事に先着ゲット！！
またもやご縁があって感謝です。
相変わらず丁寧で達筆なメッセージ付き。
夏のベーグルセット計１０個。
前回のものと重複するものもありますが、レポさせていただきます。
●プレーンベーグル
クラストはつやつやでパリパリ。
クラムはむっちりもちもちで噛めば噛むほど甘みを感じます。
プレーンベーグルがシンプルに美味しいから、フレーバーベーグルが絶品なのも納得です。
●黒ごまチーズベーグル
生地は黒ごまのプチプチ感や香ばしさを感じ、噛めば噛むほど甘みを感じます。
クラストのパリパリ感はチーズと相まってより香ばしく、カリカリ。
もちふわな生地食感とチーズの味わいが相性良く、ＣＨＩＫＯさんの中ではシンプルなフレーバーだけど、シンプルでもぶれないおいしさでした。
●モカナッツベーグル（代替品）
生地は、クラストパリパリでクラムはプレーンよりももっちりひきがしっかり。
モカコーヒーの苦みが程よくていいです。
キャラメルチョコの甘みとナッツの食感が絶妙で、コーヒーの苦みとのバランスがＧＯＯＤ！！
苦み、甘み、コリコリ食感といろいろ楽しめました。
●夏野菜のキーマカレーベーグル
生地は、皮パリパリでクラムはむぎゅーっとひきがしっかり。
カレーは辛めのスパイシーな感じを想像していたけれど、結構甘みも効いています。
野菜とひき肉、スライスアーモンドも入っていて食感ＧＯＯＤ！！
暑い夏にぴったりのフレーバーでした！！
●トマトカマンベールベーグル
生地はトマトの風味とバジルの風味がしっかりでピザテイスト。
クラストパリッとクラムはもちもち。
ベーコンはジューシーで、カマンベールチーズは白カビしっかりの本格派！！
しかもフィリングたっぷりでゴージャス！！
これはお酒が欲しい！！
ＣＨＩＫＯさんの惣菜系でも一番美味しかった！！！
●ブルーベリーホワイトチョコレートベーグル
前回のセットにも入っていたので、割愛しますが、相変わらずブルーベリーとホワイトチョコがぎゅんぎゅんに詰まっていました。
●紅茶キャラメルラムレーズンベーグル
生地はほんのり紅茶風味で、クラストぱりっと、クラムはもちむち。
キャラメルの甘みと洋酒の効いたラムレーズンの組み合わせが絶妙！！
甘甘になりすぎないいい具合でした。
トップのクッキーもリベイクでさくっとしていいアクセントになっていました。
●蜂蜜レモンクリームチーズベーグル
生地は、クラストパリパリでなかなかの噛みごたえ、クラムはもっちり。
レモンピールの酸味とはちみつの甘みのバランスが良く、クリチとも相性抜群！！
はちみつ特有のえぐ味もなく食べやすい。
表面のザラメはべたつかず結構残っていたけれど、なくても良かったかも。
●黒豆きな粉クリームベーグルサンド
これも前回のセットにも入っていた人気商品。
フィリングの贅沢感この上なくて、安定の美味しさでした。
●抹茶ホワイトチョコレートベーグルクリームサンドスペシャル
抹茶クリームは別添で入っていました。
生地は結構濃い目の抹茶風味とホワイトチョコの甘みのバランスが良く、クラストもクラムもひきがしっかり。
クリームは抹茶の風味もしっかりで甘みも結構強め。
クリームの口どけはよく、黒豆とくるみの存在感で単調さを阻止。
生地自体が結構しっかり味がついているから、若干甘く感じました。
実際プレーンベーグルに抹茶クリームをサンドして食べたらちょうどよく、よりクリームのおいしさを感じました。
二度目ましてのＣＨＩＫＯさんは、相変わらずのリッチな味わい。
生地が前回よりもひきが強くなったような印象だったけれど、むしろ今回のほうが好みの食感でした。
サンド系のリッチな感じは今回も健在で、全体的に小ぶりだけれど、おいしさの凝縮感はやはりベーグル界の小さな巨人！！
真夏のセットは見送ったけれど、秋にまた募集があったら必ずや参戦いたします！！
公式HP https://www.instagram.com/chikos.bagels/?hl=ja
★★★★★－－－－味
★★★☆☆－－－－価格
★★★★★－－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、雰囲気→店の対応）