再び実家に帰省しております。
今度はのんびり過ごす帰省(笑)
ということで今回はいろいろお店も回る予定でおります。
まず最初に行ったのは、寒河江市にありますグリュックベーグルです。
昨年オープンされたお店です。
駐車場はもちろん完備。
ご兄弟でやられているお店のようです。
詳細はこんな感じ。
国産小麦と米粉を使用した天然酵母のベーグルです。
サンドメニューはこちらの他にもありました。
ドリンクもイートインスペースもあるので、すぐ食べることもできます。
ベーグルは比較的オーソドクスなフレーバーが中心。
開店して一時間くらいでしたが、１０種類くらい。
ホームページで見た一番食べたかったものはありませんでした。
焼きこみベーグルとサンドを購入。
●生ハムサラダサンド（プレーンベーグル）
生地はもっちりで白焼きタイプ。
生ハムの塩味が効いていて、レタスもたっぷりでした。
ベーグルは好きなものを選べます。
こちらは母チョイス。
●アボカドサーモンサンド（プレーンベーグル）
アボカドとスモークサーモンはたっぷりで、ドレッシングもさっぱり系で食べやすかったです。
こちらは私チョイス。
サンドは価格表見たら安いなぁと思ったのですが、この値段プラスベーグル本体の値段と説明を聞いたとき、一気に割高に感じました・・・。
結構小ぶりです。
●塩バターベーグル
プレーン生地に、有塩バターを巻き込み、塩をトッピング。
息子氏空腹のため、買ってすぐ食べました。
生地はもちもちですが、口の中で団子状に残ります。
白焼き系なのもあり、粉の香りよりもイースト臭がかなり強め。
この生地系は正直好みではないです。
むっちり詰まったタイプの生地質なので、中のバターはあまり染みずにぎっとり系。
塩は塩味のいいアクセントになるけれど、食べた後の手は油でベタベタでした。
●いちじくくるみベーグル
くるみといちじくを練りこんだもの。
くるみの食感といちじくの甘味とプチプチ感でプレーン生地よりもイースト臭は抑えられているけれど、口の中に団子状に残ります。
レンチンしたけれどそこまでもちもち食感は変わりませんでした。
●抹茶ホワイトチョコベーグル
抹茶生地にホワイトチョコを練りこんだもの。
抹茶の風味は結構しっかり効いていて、ホワイトチョコの甘みがアクセントになっていました。
リベイクしたけれど焼き色はあまりつかず、抹茶の風味でイースト臭は気にならなかったけれど、団子状の口残りはさほど変わりませんでした。
県内初来店のお店は、正直ちょっと好みではありませんでした。
白焼き系のもちもち食感は若い女子には人気が高いので、若い子には受けがいいかも(笑)
若くない私は(笑)、こういうタイプよりも、香ばしくで小麦の香りが感じられるほうがタイプなので・・・。
事前にホームページを見たときは、結構全体的に価格も低めだなぁと思ったのですが、実物を見てだいぶ小ぶりだったので、むしろ割高に感じました。
好き嫌いあるのであくまで個人的な感想ですが、再訪はないかな・・・。
公式HP http://gluckbagels.jp/
★★★☆☆－－－味
★★★☆☆－－－価格
★★★☆☆－－－立地
★★★★☆－－－雰囲気
今度はのんびり過ごす帰省(笑)
ということで今回はいろいろお店も回る予定でおります。
まず最初に行ったのは、寒河江市にありますグリュックベーグルです。
昨年オープンされたお店です。
駐車場はもちろん完備。
ご兄弟でやられているお店のようです。
詳細はこんな感じ。
国産小麦と米粉を使用した天然酵母のベーグルです。
サンドメニューはこちらの他にもありました。
ドリンクもイートインスペースもあるので、すぐ食べることもできます。
ベーグルは比較的オーソドクスなフレーバーが中心。
開店して一時間くらいでしたが、１０種類くらい。
ホームページで見た一番食べたかったものはありませんでした。
焼きこみベーグルとサンドを購入。
生地はもっちりで白焼きタイプ。
生ハムの塩味が効いていて、レタスもたっぷりでした。
ベーグルは好きなものを選べます。
こちらは母チョイス。
アボカドとスモークサーモンはたっぷりで、ドレッシングもさっぱり系で食べやすかったです。
こちらは私チョイス。
サンドは価格表見たら安いなぁと思ったのですが、この値段プラスベーグル本体の値段と説明を聞いたとき、一気に割高に感じました・・・。
結構小ぶりです。
プレーン生地に、有塩バターを巻き込み、塩をトッピング。
息子氏空腹のため、買ってすぐ食べました。
生地はもちもちですが、口の中で団子状に残ります。
白焼き系なのもあり、粉の香りよりもイースト臭がかなり強め。
この生地系は正直好みではないです。
むっちり詰まったタイプの生地質なので、中のバターはあまり染みずにぎっとり系。
塩は塩味のいいアクセントになるけれど、食べた後の手は油でベタベタでした。
くるみといちじくを練りこんだもの。
くるみの食感といちじくの甘味とプチプチ感でプレーン生地よりもイースト臭は抑えられているけれど、口の中に団子状に残ります。
レンチンしたけれどそこまでもちもち食感は変わりませんでした。
抹茶生地にホワイトチョコを練りこんだもの。
抹茶の風味は結構しっかり効いていて、ホワイトチョコの甘みがアクセントになっていました。
リベイクしたけれど焼き色はあまりつかず、抹茶の風味でイースト臭は気にならなかったけれど、団子状の口残りはさほど変わりませんでした。
県内初来店のお店は、正直ちょっと好みではありませんでした。
白焼き系のもちもち食感は若い女子には人気が高いので、若い子には受けがいいかも(笑)
若くない私は(笑)、こういうタイプよりも、香ばしくで小麦の香りが感じられるほうがタイプなので・・・。
事前にホームページを見たときは、結構全体的に価格も低めだなぁと思ったのですが、実物を見てだいぶ小ぶりだったので、むしろ割高に感じました。
好き嫌いあるのであくまで個人的な感想ですが、再訪はないかな・・・。
公式HP http://gluckbagels.jp/
★★★☆☆－－－味
★★★☆☆－－－価格
★★★☆☆－－－立地
★★★★☆－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装）