Bagel File 095 輪粉 ② (埼玉県新座市)

友達からのベーグル便。

最後は埼玉の輪粉さん。


過去のレポはこちら ⇒ Bagel File 095 輪粉

結構気に入ったお店だったのですが、不定期販売で距離的にもお店には行けないと思っていたのでホントにありがたい。


●抹茶大納言&さつまいもベーグル
 抹茶生地に、大納言小豆とさつまいもダイスを巻き込んだもの。

トーストで、生地はクラストザクザク、クラムはむぎゅーっと強めの噛みごたえ。

抹茶の香りは強くないけれど、噛んでいくとお茶の風味が広がります。

大納言は大粒でほっくり甘みも程よく、さつまいもは芋本来の甘みがいい。

生地と具材のバランスも良かったです。


久しぶりの輪粉さん。

もう食べれないかと思っていたからありがたすぎる。

相変わらず美味しい生地で、また食べたくなりました。


今回もたくさんのベーグル便に感謝でした。



公式HP http://wako2.blog102.fc2.com/


★★★★★---味
★★★★☆---価格
★★★☆☆---立地
★★★★☆---雰囲気

(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)