通販新規開拓来ました!!
千葉の鎌ケ谷にありますAZU BAGELさん。
募集のタイミングがようやく合って、しかも抽選に当選!!
ありがとございます。
ベーグル12個+スコーンサンドのセットにさらにスコーンサンドを1個追加で購入させていただきました。
ベーグルは10個。
ベーグルサンドは2個、スコーンサンド2個。
シンプル系、甘系、惣菜系、サンドとバランスよくありがとうございます。
⭕️シナモンレーズンベーグル
マスカットレーズンを生地に混ぜ込み、シナモンシュガーを巻き込んだもの。
トーストで、生地はクラストむちーっと、クラムもっちり。
レーズンは量は多くなく、酸味より甘みがあるタイプ。
シナモンシュガーは見た目ほどシナモンの風味は強くない。
そのままで物足りない時は何かサンドしたら美味しいかも。
⭕️黒糖くるみベーグル
黒糖生地に、くるみを練りこんだもの。
トーストで、生地はもっちりもちもち。
黒糖は色味もしっかりだけど味もしっかり。
クルミもたっぷりで食感がいいアクセントに!!
シンプルだけど食べ応えも噛みごたえもしっかりでした。
⭕️アールグレイベーグル
アールグレイの茶葉を練りこんだベーグル。
レンチンで、生地はもっちもち。
アールグレイの香りが良くて、風味も程よくていい。
りんごヨーグルトと一緒に食べたけれど、クリチとフルーツジャムと一緒でも合いそうな感じがした。
⭕️ブルーベリークリームチーズベーグル
ブルーベリーを練りこんだ生地に、クリームチーズを巻き込んだもの。
リベイクで、生地はクラストザク、クラムもちゅ。
ブルーベリーは大ぶりでジューシーだけど酸味は弱め。
クリチは乳のコクがすごい濃厚タイプ。
ブルーベリーとクリチの間違いない組み合わせ。
⭕️北海道産こしあんとクリームチーズベーグル
北海道産のこしあんとクリームチーズを巻き込み、シナモンをトッピングしたもの。
リベイクで、生地はクラストバリっとクラムむぎゅっと。
こしあんは甘さ控えめで口当たりさらり。
クリチとのバランスも良く、こしあんっていうのがより美味しさアップしてる気がした。
表面のシナモンがなかなかいい仕事していて、単調にならずに時々アクセント付与。
シンプルなのに個性的で美味しかった。
⭕️全粒粉とクリームチーズとはちみつベーグル
全粒粉生地に、クリームチーズとはちみつを巻き込んだもの。
リベイクで、生地はクラストカリッとクラムむぎゅ。
クラストのカリカリ香ばしい感じがめっちゃ好み。
はちみつは結構量が多くて甘さもしっかりだけど、クリチとのバランスもいい。
全粒粉生地との相性も良かった。
⭕️よもぎこしあんベーグル
よもぎ生地で、北海道産こしあんを包んだもの。
リベイクで、生地はクラストザクッとクラムもっちり。
よもぎは色も香りも味もしっかり。
こしあんは甘さ控えめでよもぎとの相性もいい。
よもぎ生地にはやっぱりこしあん派だな。
巻き込みも美味しそうだけど、これはこれで美味しかった。
⭕️角切りベーコンバジルモッツァレラチーズベーグル
角切りベーコンを巻き込み、モッツァレラチーズとバジルソースをトッピングしたもの。
リベイクで、生地はもっちりもちもち。
角切りベーコンはジューシーでめっちゃうまい!!
バジルソースはたっぷりで味もがっつり。
チーズもたっぷりでちょっと油っぽさが気になったかな。
アズさんのベーコンめっちゃ美味しかった。
⭕️Wチーズ玉ねぎベーグル
チーズと玉ねぎを巻き込み、チーズをトッピングしたもの。
なかなかダイナミックなフォルム。
リベイクで、生地はもっちりもちもち。
玉ねぎはシャキシャキした食感も良くて、甘みも感じられ、リベイクしてるときから香りもしっかり。
チーズは中にも外にもたっぷりで、チーズ好きには満足。
玉ねぎが入っているからチーズのくどさもなく、美味しくいただけました。
⭕️自家製トマトソースのPIZZAベーグル
平らなベーグル生地に、自家製トマトソースと角切りベーコン、玉ねぎとチーズをトッピングしたもの。
リベイクで、生地はもっちりもちもち。
トマトソースは酸味弱めでマイルド。
ベーコンは存在感があり、玉ねぎは時々風味と食感を感じます。
見た目はダイナミックだけど、味はマイルドで食べやすかったです。
⭕️あんバターベーグルサンド
全粒粉ベーグルに、あんことバターをサンドしたもの。
バターだけ外してリベイクで、生地はクラストカリッとで全粒粉の風味が香ばしい。
餡子は色味が薄いけれど、さらっと口どけ良くてあっさりで美味しい。
砂糖の甘さが控えめなのがいい。
バターはコクと塩味を付与。
AZUさんのこのあんこやっぱおいしい。
⭕️メープルウォルナッツクリームチーズベーグルサンド
全粒粉ベーグルに、メープルクリームチーズとくるみをサンドしたもの。
リベイクで、生地はもっちりもちもち。
メープルの風味はほんのりで甘さもちょうどいい。
クルミの食感がいいアクセント。
個人的にはもう少しメープル効いてても良かった。
⭕️珈琲くるみクリームチーズスコーンサンド
スコーンに、コーヒークリームチーズとくるみをサンドしたもの。
冷凍のままリベイクで、生地はさっくりほろっとサブレみたいで美味しい。
コーヒークリチは苦みは弱いけれどしっかりコーヒー味。
クルミはコリコリ食感がいい。
スコーンの食感が他店にはない感じで美味しい!!
⭕️北海道こしあんクリームチーズスコーンサンド
スコーンに、こしあんとクリームチーズをサンドしたもの。
冷凍そのままリベイクで、生地はさっくりほろっと。
餡子は優しい甘さで口どけサラリ。
クリチは程よい存在感。
やっぱりこしあんうまい。
スコーンはガリゴリ系ではないけれど、これはこれで美味しかった。
アズさんのスコーンはトーストがいいかと思う。
はじめましてのアズベーグルさん。
小ぶりだけどリベイクした時の食感は結構好み。
こしあんものは絶品で惣菜系も好きでした。
また機会があったらぜひ食べたいお店です!!
公式HP https://azubagel.jimdo.com/
★★★★☆----味
★★★★☆----価格
★★★★☆----雰囲気
(味→自分の好みの味か、価格→お得感、雰囲気→店の対応)
千葉の鎌ケ谷にありますAZU BAGELさん。
募集のタイミングがようやく合って、しかも抽選に当選!!
ありがとございます。
ベーグル12個+スコーンサンドのセットにさらにスコーンサンドを1個追加で購入させていただきました。
ベーグルは10個。
ベーグルサンドは2個、スコーンサンド2個。
シンプル系、甘系、惣菜系、サンドとバランスよくありがとうございます。
⭕️シナモンレーズンベーグル
マスカットレーズンを生地に混ぜ込み、シナモンシュガーを巻き込んだもの。
トーストで、生地はクラストむちーっと、クラムもっちり。
レーズンは量は多くなく、酸味より甘みがあるタイプ。
シナモンシュガーは見た目ほどシナモンの風味は強くない。
そのままで物足りない時は何かサンドしたら美味しいかも。
⭕️黒糖くるみベーグル
黒糖生地に、くるみを練りこんだもの。
トーストで、生地はもっちりもちもち。
黒糖は色味もしっかりだけど味もしっかり。
クルミもたっぷりで食感がいいアクセントに!!
シンプルだけど食べ応えも噛みごたえもしっかりでした。
⭕️アールグレイベーグル
アールグレイの茶葉を練りこんだベーグル。
レンチンで、生地はもっちもち。
アールグレイの香りが良くて、風味も程よくていい。
りんごヨーグルトと一緒に食べたけれど、クリチとフルーツジャムと一緒でも合いそうな感じがした。
⭕️ブルーベリークリームチーズベーグル
ブルーベリーを練りこんだ生地に、クリームチーズを巻き込んだもの。
リベイクで、生地はクラストザク、クラムもちゅ。
ブルーベリーは大ぶりでジューシーだけど酸味は弱め。
クリチは乳のコクがすごい濃厚タイプ。
ブルーベリーとクリチの間違いない組み合わせ。
⭕️北海道産こしあんとクリームチーズベーグル
北海道産のこしあんとクリームチーズを巻き込み、シナモンをトッピングしたもの。
リベイクで、生地はクラストバリっとクラムむぎゅっと。
こしあんは甘さ控えめで口当たりさらり。
クリチとのバランスも良く、こしあんっていうのがより美味しさアップしてる気がした。
表面のシナモンがなかなかいい仕事していて、単調にならずに時々アクセント付与。
シンプルなのに個性的で美味しかった。
⭕️全粒粉とクリームチーズとはちみつベーグル
全粒粉生地に、クリームチーズとはちみつを巻き込んだもの。
リベイクで、生地はクラストカリッとクラムむぎゅ。
クラストのカリカリ香ばしい感じがめっちゃ好み。
はちみつは結構量が多くて甘さもしっかりだけど、クリチとのバランスもいい。
全粒粉生地との相性も良かった。
⭕️よもぎこしあんベーグル
よもぎ生地で、北海道産こしあんを包んだもの。
リベイクで、生地はクラストザクッとクラムもっちり。
よもぎは色も香りも味もしっかり。
こしあんは甘さ控えめでよもぎとの相性もいい。
よもぎ生地にはやっぱりこしあん派だな。
巻き込みも美味しそうだけど、これはこれで美味しかった。
⭕️角切りベーコンバジルモッツァレラチーズベーグル
角切りベーコンを巻き込み、モッツァレラチーズとバジルソースをトッピングしたもの。
リベイクで、生地はもっちりもちもち。
角切りベーコンはジューシーでめっちゃうまい!!
バジルソースはたっぷりで味もがっつり。
チーズもたっぷりでちょっと油っぽさが気になったかな。
アズさんのベーコンめっちゃ美味しかった。
⭕️Wチーズ玉ねぎベーグル
チーズと玉ねぎを巻き込み、チーズをトッピングしたもの。
なかなかダイナミックなフォルム。
リベイクで、生地はもっちりもちもち。
玉ねぎはシャキシャキした食感も良くて、甘みも感じられ、リベイクしてるときから香りもしっかり。
チーズは中にも外にもたっぷりで、チーズ好きには満足。
玉ねぎが入っているからチーズのくどさもなく、美味しくいただけました。
⭕️自家製トマトソースのPIZZAベーグル
平らなベーグル生地に、自家製トマトソースと角切りベーコン、玉ねぎとチーズをトッピングしたもの。
リベイクで、生地はもっちりもちもち。
トマトソースは酸味弱めでマイルド。
ベーコンは存在感があり、玉ねぎは時々風味と食感を感じます。
見た目はダイナミックだけど、味はマイルドで食べやすかったです。
⭕️あんバターベーグルサンド
全粒粉ベーグルに、あんことバターをサンドしたもの。
バターだけ外してリベイクで、生地はクラストカリッとで全粒粉の風味が香ばしい。
餡子は色味が薄いけれど、さらっと口どけ良くてあっさりで美味しい。
砂糖の甘さが控えめなのがいい。
バターはコクと塩味を付与。
AZUさんのこのあんこやっぱおいしい。
⭕️メープルウォルナッツクリームチーズベーグルサンド
全粒粉ベーグルに、メープルクリームチーズとくるみをサンドしたもの。
リベイクで、生地はもっちりもちもち。
メープルの風味はほんのりで甘さもちょうどいい。
クルミの食感がいいアクセント。
個人的にはもう少しメープル効いてても良かった。
⭕️珈琲くるみクリームチーズスコーンサンド
スコーンに、コーヒークリームチーズとくるみをサンドしたもの。
冷凍のままリベイクで、生地はさっくりほろっとサブレみたいで美味しい。
コーヒークリチは苦みは弱いけれどしっかりコーヒー味。
クルミはコリコリ食感がいい。
スコーンの食感が他店にはない感じで美味しい!!
⭕️北海道こしあんクリームチーズスコーンサンド
スコーンに、こしあんとクリームチーズをサンドしたもの。
冷凍そのままリベイクで、生地はさっくりほろっと。
餡子は優しい甘さで口どけサラリ。
クリチは程よい存在感。
やっぱりこしあんうまい。
スコーンはガリゴリ系ではないけれど、これはこれで美味しかった。
アズさんのスコーンはトーストがいいかと思う。
はじめましてのアズベーグルさん。
小ぶりだけどリベイクした時の食感は結構好み。
こしあんものは絶品で惣菜系も好きでした。
また機会があったらぜひ食べたいお店です!!
公式HP https://azubagel.jimdo.com/
★★★★☆----味
★★★★☆----価格
★★★★☆----雰囲気
(味→自分の好みの味か、価格→お得感、雰囲気→店の対応)