日吉からセンター北に移動。
久しぶりにベッカライ徳多朗yotsubako店へ。
過去レポはこちら ⇒ ベッカライ徳多朗
入ってすぐに初めましてのベーグルサンドが!!
ベーグルも種類が豊富。
かぼちゃもあった。
おススメされていたスコーンもゲット。
ミルククリームはテレビで紹介されてしまって人気がさらに出たのか、時間限定販売みたいでこの日は買えず・・・。
戦利品はこちら。
○パンプキンベーグル
かぼちゃとパンプキンシードを練りこんだベーグル。
リベイクで、生地はむっちりもっちりでかぼちゃの甘みが感じられ、時々シードのアクセント。
キャラメルチョコをサンドしたらめっちゃおいしい。
キャラメルとかぼちゃやっぱ合うねー。
やっと徳多朗さんのかぼちゃ生地食べれてうれしかった。
○枝豆&ペッパーベーグル
プレーン生地に、枝豆とブラックペッパーを練りこんだもの。
リベイクで、生地はクラストバリっとクラムもっちり。
枝豆は細かくてそこまで粒感はなし。
ペッパーは結構ピリッと辛みが効いていました。
サンドにしても美味しそうな印象でした。
○森の宝石箱
プレーン生地に、ドライアップルとクランベリー、いちじく、オレンジピールにシナモンとレモンジュースを混ぜ込んだクリームチーズをサンドしたもの。
冷蔵状態からちょっとだけトースト。
生地はもっちりもちもちで弾力しっかり。
サンドのクリチはフルーツの食感がジャキジャキしっかりで、レモンの爽やかさとシナモンの風味がほんのりアクセント。
ネーミングが可愛らしい商品だけど、フルーツの存在感がホントしっかりで名前負けしていない。
徳多朗さんのベーグルサンドは初だけど美味しかった。
○塩バタースコーン
塩バター風味のスコーン。
リベイクで、生地はザックザクで中はしっとり、全粒粉の粉味が最高。
時々塩味のアクセントでバターはそこまで強くないかな。
とにかくザクザクの食感がうますぎる。
これはかなり気にいりました。
○くるみのスコーン
塩バタースコーンにくるみを入れたもの。
リベイクで、生地はザクザク。
クルミもたっぷりでザクザクゴリゴリの食感。
バターや塩気はプレーンのほうが感じられるけれど、こちらはとにかく食感が印象的。
ザクザク堪能したい場合はこっちがおススメかな。
久々の徳多朗さん。
ミルククリームが食べれなかったのは残念だったけれど、ベーグルの種類は今まで行った中で一番種類多かったし、サンドも食べれたし良かった。
スコーンも効いていた通り美味しかったし、機会があったらまた行きたいな。
公式HP https://www.yotsubako.com/shop/tokutaro/
★★★★★---味
★★★☆☆---価格
★★★★☆---立地
★★★★☆---雰囲気
(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)
久しぶりにベッカライ徳多朗yotsubako店へ。
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入ってすぐに初めましてのベーグルサンドが!!
ベーグルも種類が豊富。
かぼちゃもあった。
おススメされていたスコーンもゲット。
ミルククリームはテレビで紹介されてしまって人気がさらに出たのか、時間限定販売みたいでこの日は買えず・・・。
戦利品はこちら。
○パンプキンベーグル
かぼちゃとパンプキンシードを練りこんだベーグル。
リベイクで、生地はむっちりもっちりでかぼちゃの甘みが感じられ、時々シードのアクセント。
キャラメルチョコをサンドしたらめっちゃおいしい。
キャラメルとかぼちゃやっぱ合うねー。
やっと徳多朗さんのかぼちゃ生地食べれてうれしかった。
○枝豆&ペッパーベーグル
プレーン生地に、枝豆とブラックペッパーを練りこんだもの。
リベイクで、生地はクラストバリっとクラムもっちり。
枝豆は細かくてそこまで粒感はなし。
ペッパーは結構ピリッと辛みが効いていました。
サンドにしても美味しそうな印象でした。
○森の宝石箱
プレーン生地に、ドライアップルとクランベリー、いちじく、オレンジピールにシナモンとレモンジュースを混ぜ込んだクリームチーズをサンドしたもの。
冷蔵状態からちょっとだけトースト。
生地はもっちりもちもちで弾力しっかり。
サンドのクリチはフルーツの食感がジャキジャキしっかりで、レモンの爽やかさとシナモンの風味がほんのりアクセント。
ネーミングが可愛らしい商品だけど、フルーツの存在感がホントしっかりで名前負けしていない。
徳多朗さんのベーグルサンドは初だけど美味しかった。
○塩バタースコーン
塩バター風味のスコーン。
リベイクで、生地はザックザクで中はしっとり、全粒粉の粉味が最高。
時々塩味のアクセントでバターはそこまで強くないかな。
とにかくザクザクの食感がうますぎる。
これはかなり気にいりました。
○くるみのスコーン
塩バタースコーンにくるみを入れたもの。
リベイクで、生地はザクザク。
クルミもたっぷりでザクザクゴリゴリの食感。
バターや塩気はプレーンのほうが感じられるけれど、こちらはとにかく食感が印象的。
ザクザク堪能したい場合はこっちがおススメかな。
久々の徳多朗さん。
ミルククリームが食べれなかったのは残念だったけれど、ベーグルの種類は今まで行った中で一番種類多かったし、サンドも食べれたし良かった。
スコーンも効いていた通り美味しかったし、機会があったらまた行きたいな。
公式HP https://www.yotsubako.com/shop/tokutaro/
★★★★★---味
★★★☆☆---価格
★★★★☆---立地
★★★★☆---雰囲気
(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)