お友達からのベーグル便。
続きまして、大人気の大阪のｈａｌｕ ｂａｇｅｌさん。
過去レポはこちら ⇒ Bagel File 188 ｈａｌｕ ｂａｇｅｌ
通販が買えたということでたくさんおすそ分けいただきました。
五個もありがたやー。
○プレッツェルベーグル
プレッツェルタイプのベーグル。
リベイクで、生地はもっちりむぎゅむぎゅ、いつもより噛みごたえが明らかに違う。
表面はポピーシードがのっていて時々塩味も感じる。
二回目だけど美味しくいただきました。
○小麦胚芽ベーグル
小麦胚芽を練りこんだベーグル。
リベイクして、生地はクラストパリッともっちり、クラムはもっちりさっくりで香ばしい。
久世福のあんバターをサンドしたら絶品だった。
シンプルだけど粉の風味が味わえるベーグルでした。
○紅茶とりんごのベーグル
アールグレイ生地に、煮りんごとカスタードクリームとクリームチーズを巻き込んだもの。
リベイクで、生地はクラストむちーっとクラムもちむぎゅ。
アールグレイの香りや風味がしっかり。
りんごは柔らかいけれど大ぶりで程よい酸味と甘み。
カスタードクリームはビーンズ入りで上品な甘さでコクがあって美味しい。
クリチと合わさるとよりクリーミーに。
クリチとカスタードのＷ仕様で美味しさが格段にアップしてました。
○抹茶黒豆ぜんざいベーグル
抹茶生地に、黒豆とつぶあん、求肥とゆずピールを巻き込んだもの。
リベイクで、生地はクラストむちーっとクラムむぎゅっと。
抹茶風味はほんのりだけどわずかに入っているゆずピールの存在感がすごい。
黒豆とあんこと求肥の組み合わせは間違いない。
ゆずピールいらなかったな・・・。
○ごまごまキャラメルもちベーグル
ごま生地に、粒あんとごまあん、キャラメルチップと求肥を巻き込んだもの。
リベイクで、生地はクラストバリっとむぎゅ、クラムはむぎゅっと黒ごまのプチプチ感がいい。
ごまあんは濃厚で時々粒あんの粒感を感じます。
キャラメルチップはなくても良かったかな。
求肥はとろんとやわらかくて美味しかった。
初夏ぶりのｈａｌｕさん。
フィリングモリモリのものからシンプル系まで色々味わえました。
購入難関のお店だけれどこんなにもおすそ分け、ホントにありがとう！！
公式HP http://halubagel.cart.fc2.com/
★★★★★－－－－味
★★★☆☆－－－－価格
★★★★☆－－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、雰囲気→店の対応）
続きまして、大人気の大阪のｈａｌｕ ｂａｇｅｌさん。
過去レポはこちら ⇒ Bagel File 188 ｈａｌｕ ｂａｇｅｌ
通販が買えたということでたくさんおすそ分けいただきました。
五個もありがたやー。
○プレッツェルベーグル
リベイクで、生地はもっちりむぎゅむぎゅ、いつもより噛みごたえが明らかに違う。
表面はポピーシードがのっていて時々塩味も感じる。
二回目だけど美味しくいただきました。
○小麦胚芽ベーグル
リベイクして、生地はクラストパリッともっちり、クラムはもっちりさっくりで香ばしい。
久世福のあんバターをサンドしたら絶品だった。
シンプルだけど粉の風味が味わえるベーグルでした。
○紅茶とりんごのベーグル
リベイクで、生地はクラストむちーっとクラムもちむぎゅ。
アールグレイの香りや風味がしっかり。
りんごは柔らかいけれど大ぶりで程よい酸味と甘み。
カスタードクリームはビーンズ入りで上品な甘さでコクがあって美味しい。
クリチと合わさるとよりクリーミーに。
クリチとカスタードのＷ仕様で美味しさが格段にアップしてました。
○抹茶黒豆ぜんざいベーグル
リベイクで、生地はクラストむちーっとクラムむぎゅっと。
抹茶風味はほんのりだけどわずかに入っているゆずピールの存在感がすごい。
黒豆とあんこと求肥の組み合わせは間違いない。
ゆずピールいらなかったな・・・。
○ごまごまキャラメルもちベーグル
リベイクで、生地はクラストバリっとむぎゅ、クラムはむぎゅっと黒ごまのプチプチ感がいい。
ごまあんは濃厚で時々粒あんの粒感を感じます。
キャラメルチップはなくても良かったかな。
求肥はとろんとやわらかくて美味しかった。
初夏ぶりのｈａｌｕさん。
フィリングモリモリのものからシンプル系まで色々味わえました。
購入難関のお店だけれどこんなにもおすそ分け、ホントにありがとう！！
公式HP http://halubagel.cart.fc2.com/
★★★★★－－－－味
★★★☆☆－－－－価格
★★★★☆－－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、雰囲気→店の対応）