なかなかパン巡りにも出かけられず、ベーグルのお店はこれといってお取り寄せしたいお店もなく・・・。
最近ちょっと体重が落ちすぎて、でも一度に食べれる量も増やせないしで、補食でカロリーとろう作戦。
そこで気になっていたお店、姫路のグーテさん。
楽天で販売しててスーパーセールのタイミングで購入しました。
可愛らしいラッピングで入っていました。
なかなかお得なセットでした。
国産小麦とバター、牛乳を使用したリッチなスコーンです。
○プレーン
リベイクで、外側さっくり中はさくっとほろっとでしっとり。
バターの香りと風味に、そして粉の風味もしっかり。
大きさも程よくて食べやすい。
これはリベイク必須のやつ！！
全粒粉入りのプレーンスコーンに、アーモンドバターをトッピングしたもの。
プレーン生地で、紫芋あんと紅はるかダイスを巻いたもの。
○アーモンドバター
リベイクで、生地は底側さっくりで中はしっとりふっくら。
トッピングのアーモンドバターがリッチで、アーモンドの香ばしさとバターの風味が絶品。
これはサイズも味もベストでとっても美味しかった。
全粒粉入りのプレーンスコーンに、クーベルチュールチョコを合わせたもの。
○クーベルチュール
リベイクで、子供二人がつがついただいていました。
特に娘っ子、すごい食いつき(笑)
全粒粉を配合した生地に、ホワイトチョコを混ぜ込んで焼き上げ、粉糖をトッピング。
○ホワイトチョコ
リベイクで、外側さっくり中はしっとりふっくら。
ホワイトチョコの甘みとミルキーさがふわっと感じられます。
甘さも程よくて、ホワイトチョコもちゃんと感じられて食べやすかったです。
豆乳を練りこんだ生地に、きなこをまぶしたもの。
○豆乳きなこ
リベイクで、外側さっくり中はふっくら。
きなこは思ったよりも控えめな風味。
プレーン生地よりはふっくらな印象でした。
ドライクランベリーとクリームチーズを混ぜ込んだもの。
○クランベリーとクリームチーズ
リベイクで、外側さくっと中はしっとりふっくら。
クリチは塊で入っているわけではないけれど、風味は感じる。
クランベリーは酸味がいいアクセントになっていました。
宇治抹茶風味のスコーン。
○宇治抹茶
リベイクで、外側さっくり中はサクほろ。
抹茶風味は上品でほんのり苦みで渋みは控えめ、ふわっと香り最後はバターの風味。
抹茶の風味を損なわない程度の甘さでバランスも良かった。
アールグレイ茶葉を練りこんだスコーン。
○アールグレイ紅茶
リベイクで、生地は外側さっくり中はサクほろ。
アールグレイの風味が口の中にふわっと広がり、後からバターの風味が感じられます。
具材は何もないんだけど、トップトラストに芳醇なフレーバーが感じられてとってもリッチな味わいでした。
プレーンスコーンに、塩キャラメルクリームをサンドしたもの。
○塩キャラメル
リベイクで、外側ザックリで中はさくっと。
キャラメルクリームは結構染みててそこまで存在感はないかな。
塩感もアクセントになるほどではない。
キャラメル風味は物足りなかったけれど、十分に美味しかった。
全粒粉を配合してくるみを混ぜ込んだもの。
○くるみ
リベイクで、外側サクサク中はしっとりほろっと。
やはり全粒粉の粉の風味が香ばしいけれど、後からバターのリッチな感じが伝わる。
くるみは食感と香ばしさを付与。
くるみのおいしさが増すのでこれは絶対リベイク食べがいい。
プレーン生地にゆず果汁とレモンピールを混ぜ込んだもの。
○ゆずレモン
リベイクで、外側サクサク中はしっとりさっくり。
レモンピールはそこまで強くないけれど、トッピングのゆずは時々アクセントになっていました。
柑橘ゴリゴリじゃなくてほんのりで美味しかった。
ほうじ茶生地に、あずきを合わせたもの。
○ほうじ茶と小豆
リベイクで、外側さっくり中はしっとりほろっとでほうじ茶のいい香り。
小豆はころっと食感も良くて甘みのアクセントも。
ほうじ茶の上品な風味と小豆の甘みは間違いない組み合わせ。
○おいも（紫いもと紅はるか）
リベイクで、生地はさっくりしっとり。
紫芋はなめらかで程よい甘さ、紅はるかはほっくりで芋本来の甘みもしっかり。
生地は具材の割合が多い分他のものと比べてしっとり感が強めでした。
初めましてのグーテさん。
ボリュームしっかりでお値打ちだけど上品でリッチで美味しいスコーン。
バターの香りがしっかりなので絶対リベイクがおススメです。
そして梱包の丁寧さもポイント高かったです。
公式HP https://www.scone-gouter.com/
★★★★☆－－－味
★★★★☆－－－価格
★★★★☆－－－雰囲気
（味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装）
★★★★☆－－－味
★★★★☆－－－価格
★★★★☆－－－雰囲気
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